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中国功能饮料简史:大浪淘沙,后浪奔涌(2)

  1995年,严彬决心回国创业。一次机缘,他决定倾其所有将国人从未见过的功能饮料——红牛饮料推向全国。一个持续行销25年、发展势头至今依然坚挺的商业品牌在中国呱呱坠地。

  

  注商标、改配方、换新装,成功获得市场准入。只有识别和锁定中国消费者真正需求的品牌,才可以在这个世界最大的消费市场生根发芽,才能给品牌带来最佳成功的可能性。

  

  红牛成为中国功能饮料市场的开创者,严彬成为中国功能饮料市场的奠基人,也被行业誉为“中国红牛之父”、“中国功能饮料之父”。

  

  回顾过去,没有一场成功能够源于偶然,红牛也不例外。这一款产品从面世到火爆,中间离不开严彬亲力亲为的广告宣传和消费者培育。

  

  有经历过那个时代的人回忆称:“当时红牛一点知名度都没有,为了让大家能够喝到红牛,他真诚地将一罐一罐红牛送给每一位路过的出租车司机。”

  

  1996年的时候,红牛更是斥巨资在春晚投放广告,伴随着一句句诸如“汽车要加油,我要喝红牛”、“渴了喝红牛,困了、累了更要喝红牛”、“你的能量超乎你想象”等耳熟能详的广告词,红牛这一品牌逐渐深入人心。

  

  

中国功能饮料简史:大浪淘沙,后浪奔涌

  

  除此以外,作为一款主打提神的保健饮料,中国红牛还连续7年赞助国家羽毛球队,一年花费近亿元做民间全国羽毛球比赛-红牛羽林争霸,吸引了四万人参加。扶持中国极限运动员和运动项目发展,填补了数项国内空白。

  

  严彬亲力亲为以及中国红牛人20多年的付出,换来了庞大、成熟的销售网络,专业团队1.5万人、经销商客户2000多家、维护销售终端400多万家。与之相对应的,是中国红牛节节攀升的销量。

  

  2012年突破了100亿元,2014年突破200亿,2015年达到最高销售额230.7亿元,在国内,“红牛”品牌价值已经超过500亿元。

  

  

中国功能饮料简史:大浪淘沙,后浪奔涌

  

  红牛不仅是一个有中国特色包装、特色口味、特殊历史成长的品牌,而且是中国红牛与消费者20多年共同培养长大的,已经有了国民品牌的属性,而且在中国食品工业的不断进步中,一直起着积极的带头作用。

  

  中国食品工业协会常务副会长沈篪曾赞叹称:

  

  红牛品牌在中国饮料行业中起到了良好的示范作用,带动了功能性饮料的大市场、大品牌、大发展,值得业内借鉴、学习、研究。

  

  庞大的规模背后,还有严彬日夜的辛劳,作为中国功能饮料市场的奠基者,严彬2012年接受采访时,他开玩笑说自己是站着睡觉的,“我5点就起来,早起脑子才清楚,我属马的,马睡觉是站着睡的。”

  

  如同“战马”一般勇往直前、不知疲倦的精神,也在今后,成为了华彬集团另一款引爆市场的全新能量饮料的灵感来源。

  

  后浪:

  

  群雄争霸,最终突围的是“健康”

  

  2020年,一场突如其来的疫情“黑天鹅”,改变了诸多行业的发展格局,这之中,健康化、个性化需求正在日渐成为功能饮料市场的主流。

  

  除此以外,数据显示,从2011年到2019年,中国功能饮料零售额年均复合增长率已经高达16%。与此同时,我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,不足发达国家的1/14,这也从侧面反映着我国功能饮料存在巨大的发展空间。

  

  

中国功能饮料简史:大浪淘沙,后浪奔涌

  

  以娃哈哈的激活,农夫山泉的尖叫,百事旗下的佳得乐、日本大冢制药的宝矿力水特等老牌选手竞争为主运动饮料,以东鹏特饮、乐虎、战马等国产品牌和可口可乐旗下的“魔爪”为代表的能量饮料行业新秀已瞄准了这块巨大的蛋糕。

  

  “整个功能饮料品牌正在前所未有地增多。” 这是东鹏特饮市场总监罗宇锋对于行业的判断。基于这一判断,东鹏特饮也在不断加速前行的步伐,4月24日,证监会网站显示,“功能饮料第二名”东鹏饮料已递交招股说明书,拟在上交所挂牌上市。

  

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