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　　我们看这一轮涨价，主要是业内担心全球疫情扩散导致物流中断，属于心理预期推动下的上涨，实际上当前的国际大豆贸易秩序是正常的，主要出口国都在采取措施来保证港口的正常运营。稳定大豆的贸易秩序，对出口国和进口国来说是一件互利共赢的事情，今后我相信双方也都会在措施上相向而行。这段时间国内有关方面也多次介绍，全球的大豆供应链总体是宽松的，我们农业农村部对今年的需求也进行了分析，由于受生猪产能相对低位，还有家禽补栏有所延迟等影响，今年豆粕用量与去年相比稳中略降，需求端并不支持豆粕价格继续大幅的向上攀升，尤其目前我们国内有比较充足的大豆储备，我们的饲料企业这么年积累了丰富技术经验，可以通过低蛋白日粮配方，在不影响生产水平的情况下，根据性价比这个因素来调节豆粕用量，技术储备也是充分的，后续我们会继续跟踪，但是我们有信心保证豆粕的供应能够满足养殖业的需求。谢谢。

　　2020-04-19 15:44:39

　　每日经济新闻记者：

　　据了解，新冠肺炎疫情对各地畜牧业生产产生了一定的影响，随着各地道路已解除管控，当前全国肉蛋奶生产形势怎么样，有没有保障？谢谢。

　　2020-04-19 15:45:08

　　魏宏阳：

　　谢谢这位记者朋友的提问。关于这个问题，刚才陈萍女士从市场端的角度已经作了部分介绍，在这里，我再从生产形势方面给大家介绍一些情况。

　　应该说，随着疫情的好转，我们畜牧业的生产秩序也已经基本恢复了正常。从一季度的情况来看，我们的生猪生产恢复持续向好，3月份数据已经出来，我们的能繁母猪存栏继续保持环比增长，增幅2.8%，连续第六个月增长。我们的新生仔猪继续保持增加，增幅是7.3%，是连续第二个月增长。我们生猪的存栏环比增长了3.6%，这也是连续第二个月增长。前面我提到的三个方面的增长，不仅是连续性，而且整个增幅是呈加快的速度，就是比上一个月都快。所以生产上的变化反映到价格上，就是我们的猪肉价格连续7周下降，与2月份创的高点相比，降幅达到9.7%。从价格来说，每公斤降了6块钱，这是一个很大的降幅，这是关于猪的情况。

　　关于家禽，家禽前一段时间遇到的困难比较多，家禽一季度整个生产实现了增长，全国肉鸡出栏同比增长4.8%，其中3月份出栏同比增速超过了29%，这说明我们2月份积压的没有出栏的家禽在3月份都得到了出栏。同时一季度鸡蛋的产量同比增长了1.6%，其中3月份的鸡蛋产量同比增长了5.7%，这是关于家禽的两个最大的品种。

　　另外，奶业生产继续保持了稳定增长，一季度全国奶牛存栏同比增长0.4%，生鲜乳产量同比增长了7.9%，这说明我们奶业不仅量在增长，生产水平也在提升。像肉牛肉羊这些品种继续保持稳定增长的好势头，最难能可贵的一点，就是在受到新冠肺炎疫情影响的情况下，我们畜牧业不仅产能稳住了，养殖效益也不错，刚才陈萍女士介绍价格确实是稳中总体是降的，但即使是降的，我们生猪、肉牛、肉羊、奶业基本上保持住了去年以来较高的收益，收益没有受到大的影响。但是蛋鸡效益没有去年好，特别湖北等地一些蛋鸡企业受到的损失比较大，但是一季度全行业算的总账是盈利的，因为蛋鸡这个品种是连续生产的，从孵出来到最后淘汰是72周，作为一个连续性的品种，一个月亏损，下一个月会补上来的，这也有助于产业的稳定。肉鸡的产业2月份受到的损失比较大，但是3月份整体已经扭亏为盈了。

　　我们总的看，对今年畜牧业生产按照年初的计划来实现目标任务，我们认为这是有保障的，保证市场充足供应的目标可以实现。谢谢。

　　2020-04-19 15:45:38

　　中央广播电视总台国广记者：

　　我的问题是想请问刘司长。目前各地学校开始陆续开学，餐饮企业也开始恢复了正常的营业秩序，我们对于蔬菜的产品需求量明显增加，蔬菜的供给能否跟得上？谢谢。

　　2020-04-19 15:47:58

　　刘莉华：

　　感谢您对蔬菜供应的关注。为应对新冠肺炎疫情影响，做好蔬菜等“菜篮子”产品的稳产保供，按照中央的决策部署，农业农村部会同有关部门成立了“菜篮子”保供专班，采取了一系列有针对性的措施，蔬菜供应在疫情期间实现不断档、不脱销。当前，正如你所说，经济运行秩序逐步恢复，“菜篮子”产品消费需求在回升，从当前生产的情况来看，供应总量是有保障的。为什么这么说呢？我们主要基于三点判断：