对话蒙牛冰品事业部总经理韩建军:新营销时代,一线冰品如何引领行业升级(2)
时间:2020-04-14 12:18 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
在今年蒙牛冰淇淋众多品牌推陈出新的情况下,重点是绿色心情这个品牌。绿色心情在国内冰淇淋市场中是细分品类的领导品牌。从17年前的第一支绿色心情产品——绿莎莎上市席卷了整个冰淇淋市场,一直保持着细分品类超过一半的市场份额,这样一个绝对领导者地位的品牌,今年我们会有几个核心的大动作。 产品层面,我们顺应当下消费者对冰淇淋消费的不同诉求如何能够解馋消暑的同时,还能吃得零添加更健康。对经典产品绿莎莎进行了全新优化升级。食材坚持选取一级天然绿豆,特别增加豆沙含量,给消费者更沙爽的口感体验,同时优化了0蔗糖的产品配方,为消费者提供更健康消暑的产品。绿色心情的品牌内涵就是要让消费者无负担的享受冰淇淋的美味。结合绿豆本身的健康功效,明确了健康消暑就要绿色心情的核心传播诉求;可以说绿色心情是中国老百姓心目中不可替代的国民雪糕。
营销传播层面,结合跨界营销的潮流,今年和《姜子牙》的IP进行了联合营销。两款跨界茶饮冰淇淋新品的包装很好的与姜子牙电影人物形象做了结合,今年我们结合电视、户外、影院、网络等进行全方位360°的整合营销传播,启动了一个消费互动参与的长线促销活动,让每个参与的消费者通过互动游戏的形式感受到我们传递的健康理念,每个参与者都能享受到红包和更多的绿色心情产品的奖励。此外还会有一些强势的资源曝光,如在一些重点城市的户外广告资源投放蒙牛的核心视觉。在卫视平台上投放全新的TVC,为让更多的消费者看到、听到和体验到,国民雪糕的绿色心情。 -02- 数据驱动 带动整个行业健康发展 《中国冰淇淋》:蒙牛冰淇淋今年的整体目标是什么?未来将如何进一步提升市场份额?随着各种形态和种类的冰淇淋开始出现在市场上,蒙牛旗下哪个冰淇淋系列增长较快? 韩建军:我们的目标一直很明确,希望通过我们的努力,能够带动整个冰淇淋行业的健康发展,将蒙牛冰淇淋的美味与快乐带给每一个消费者。对于蒙牛冰淇淋这样一个“与渠道商共生”的社会化分工和协作形成强有力的系统的品牌企业来说,我们要脚踏实地的走好每一步。对我们内部的要求就是要做到内外兼修,内外功都要练好。
今年一个重要的任务就是我们整体团队会加强数字化的系统建设,不断进化团队的可视化执行能力,运用大数据发现需求,通过数据驱动内部效率提升,更好地服务客户,更好地服务消费者。打造高效的共生、共赢的生态是我们一直追求不懈的目标。通过更多战略级的合作,如和一些新零售渠道的合作,跨行业的产品渠道合作,开辟更多的市场机会点,构建把握未来趋势的生态合作布局;所有的生态构建都要围绕“共生、共赢”的理念,最终形成一个社会化分工明晰和高效协作的有力系统,冰淇淋行业面临非常大的挑战,需要全行业的参与者共同去面对,共同去改善,共同让行业变得良性发展。如产品极大丰富、消费升级的基本面与以次充好的不良竞争、市场秩序混乱与窜货砸价式的非良性发展态势、冷冻食品中小从业者抗风险能力低和企业增长之间的和谐发展等。这些挑战,需要全行业的参与者共同去面对,共同去改善,共同让行业变得良性发展。蒙牛冰淇淋会不遗余力地打造冷冻行业的正常生态环境。关于蒙牛冰淇淋哪个系列增长更好,希望我们所有的产品都能在今年有一个比较满意的表现。通过我们的努力和多年沉淀等各方面优势,一定会在市场表现上有个靓丽的成绩。 -03- 创新驱动 围绕年轻消费者做文章 (责任编辑:admin) |

