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耐抗+快大=王者?AO耐快王,欲颠覆种虾行业(3)

另外,正因为我们是养殖企业,所以更了解养殖户的需求。在种虾的选育方面,在快大的基础上加注了耐抗的能力。也就是说,除了采取一般所了解的基因选育和性状选育以外,在不伤害种虾的前提下,在培育的过程中,加入了我们自主研发的高强度抗压选育技术,只留2%作为最优质的种虾进行生产,弥补了基因选育后的不足,所以我们种虾的表现才会如此稳定。为了表现种系的特性,我们以“AquaOne”的谐音——“耐快王”作为本种虾的中文名。

耐抗+快大=王者?AO耐快王,欲颠覆种虾行业

钟孟原博士(右三)同全球好友交流留念

国产种虾当自强,我们并不比别人差

水产前沿:您是行业的老前辈了,经历过行业的起浮,您对自主选育这件事是怎么看的?为什么投入那么大的财力物力,国产种虾仍然没有实现成熟的商业化?

孙守一:我对国内业界自主选育是抱持很大期望的。其实在养殖技术与人才方面,我们完全不输给泰国、越南等国家,甚至应该超越这些国家及美国才是。但在种虾研发上却远远落后这些国家,原因何在?我认为原因是输在起跑线上,输在“生物安保”这块领域,国内业界直到2016年才比较重视此问题,然而不少发展中国家早就注意到了。所以投再多的资金,连最起码的生物安保都无法保障,再好的种系一但感染病毒,你认为还有可能商业化吗?

水产前沿:您在行业奋斗多年,现在应该是退休年龄了,为什么还继续进军种苗业,而且是最辛苦、投入最大的种虾领域。

孙守一:当初组织团队进入水产业,最大的抱负就是每年稳稳妥妥地把虾养成。但经历多次失败,并请教了许多国际知名水畜产专家后,了解到水产发展时间尚浅,很多未知的黑匣子必须由观念正确的团队陆续打开,才能走出一条科学发展之路。

我们在养虾之路上不断总结经验,不停揭开黑匣子寻找真相,最终明白必须解决最上游种源的稳定性问题,我们的工厂化养虾事业才能继续走下去。因此,多年以前我们团队就确定了另一奋斗目标:往上游种业寻求突破口。我们并没有那么大的野心进军种苗业,只是养虾企业发展的必然选择,只有掌握了稳定的种源,形成完善的养虾供应链,养虾,心里才会更有底,才更可控。

我已到了耳顺之年,在整个团队中已是退居二线,退而不休,“传承”是我目前主要任务。传承我这么多年来失败的经验,减少后起之秀走弯路的机会,顺利达成想要的目标。此次也谈了一些对水产业界的建议,相信会产生一些共鸣,也可能会得罪部分看法不同的专业人士,在此先说声抱歉,就让我倚老卖老一回吧。

水产前沿:您理想中的种苗行业是怎么样的?

孙守一:刚踏入水产业时,许多前辈就特别叮咛,这是一个靠天吃饭的行业,遇到问题多是凭经验或以非科学的角度去处理。本团队组建初期因年纪尚青,雄心万丈,认为水产行业太封闭,必须利用团队在不同领域的优势,开创可控的养殖新模式,“水产畜禽化”成为我们的既定目标:利用分子生物的优势进行生物防控,利用环境工程的优势处里水质,利用微生物的优势控管水质,杜绝用药常态,最终实现对虾的标准化规模养殖。

所以我理想中的种苗行业,也应如现代畜禽种业一样,除了应有的责任分级制的职业操守外,更不应该固步自封,多吸收海内外可借鉴之经验,形成科学的联合育种机制,以推动现代水产种业的发展。

水产前沿:对于AquaOne未来的发展,您有何憧憬与规划?

孙守一:中国对虾养殖面积全球之冠,行业发展规律决定了优质种虾国产化是必然趋势,只是“早与迟”的时间问题而已。对公司而言,AquaOne种虾对团队内部发展深具意义,我们未来的主营方向仍是工厂化养虾,有了自己的优质、稳定的种系,将可全力投入大虾养殖,所以种源不断的优化和加入是我们持续投入研发的目标。

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