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　　中新经纬客户端2月18日电 18日，国务院联防联控机制就“菜篮子”稳产保供工作情况举行发布会。在发布会上，就保障蔬菜产销对接、疫情对家禽业影响、鱼虾等水产品供应、农产品价格、家禽产品是否安全、饲料供应和价格等情况，农业农村部相关负责人分别进行回应。

　　促进农产品线上销售

　　针对部分产地农产品滞销卖难，部分销地价格波动等问题，农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳指出，重点从压实“菜篮子”市长负责制；开展产销对接；组织批发市场积极采购滞销果蔬；充分运用信息化手段，促进农产品线上销售等方面采取措施，打通制约“菜篮子”产品生产供应的堵点和难点。

　　农业农村部种植业管理司司长潘文博表示，下一步将加强部门配合，指导各地明确责任分工，加强协调推动，保障菜篮子产品的顺畅供应。

　　一是组织主产区及时把成熟的蔬菜采收上来，针对当前蔬菜生产用工难、用工贵问题，指导各地在做好疫情防控的前提下，组织农民和各类新型经营主体开展互助合作、互换用工、错时错峰作业。同时，鼓励各地对蔬菜规模经营主体用工环节给予适当的补贴，优化务工人员管理流程，点对点输送务工人员。

　　二是推动各项措施落细落实落到位，通过设立公开电话，畅通问题的反映渠道，广泛听取各方意见，点对点地调度了解情况，及时发现存在的问题，第一时间反馈有关部门和当地政府，一个问题一个问题地推动解决，努力把蔬菜稳产保供各项政策措施落实好。

　　疫情或影响二三季度禽肉禽蛋市场供应

　　农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，疫情发生以来，活禽交易市场关闭，饲料、禽苗、活禽运输受阻。另外，家禽屠宰企业停工停产，家禽的产品消费降低，整个家禽行业损失是非常严重的。当前，正值家禽补栏的关键时期，如果这种情况持续下去，可能会对二三季度的禽肉、禽蛋市场供给带来一定的影响。

　　杨振海介绍说，农业农村部将会同有关部门加大工作指导力度，加快恢复家禽正常的生产经营秩序，努力减少损失，确保家禽产品市场供应。准备再继续做好三件事：

　　一是加强对家禽企业的支持。争取将保供贡献大、行业占比高、受影响程度深、急需国家金融支持的大型重点企业，列入国家专项贷款和贴息支持的范围。

　　二是畅通活禽销售渠道。目前，初步排除新冠肺炎来源与已知家禽家畜的关系。将按照依法依规、分类指导、加强管理的原则，协调有关部门实行活禽交易市场分类管理，组织屠宰企业与家禽养殖场户进行对接，实行集中屠宰上市，确保活禽不压栏。

　　三是加强技术指导和服务。指导养殖场户提高饲养管理水平和生物安全防护水平，多渠道协调解决饲料短缺、种禽种苗的运输难题、禽产品销售不畅等问题，推动家禽业加快恢复，更好地发展。

　　水产品存量能够满足消费需求

　　农业农村部渔业渔政管理局副局长江开勇表示，从监测的情况来看，当前水产品产地存量充足，供应是有保障的。

　　从市场情况看，据对北京、上海、广州等城市的45家定点水产品批发市场的监测数据，2月1-10日，各个市场的交易量仅为往年同期的10%左右，到17日为止在逐渐恢复，恢复到了往年同期的25%左右。

　　从供应情况来看，当前国内水产品存量是能够满足消费需求的。据监测调度，山东、福建、湖北、广东等12个生产大省目前存塘的水产品有近500万吨。接下来随着运输和销售的进一步畅通，更多的水产品将进入市场，满足老百姓的需求。

　　此外，江开勇还表示，农业农村部正在积极推动落实解决水产品压塘问题的针对性安排。

　　一是推动水产品的加工和冷链物流企业尽快复工复产，扩大压塘鱼的收储，推动符合条件的水产品加工和冷链物流企业享受国家专项再贷款和贴息补助政策，帮助企业解决用工问题和防护物资需求。

　　二是推动畅通运输和销售的渠道，落实好将鲜活水产品纳入生活必需品的应急运输保障范围政策，充分发挥产业协会、流通企业、电商平台等等的作用，推进水产品的主产区和大中城市批发市场物流配送和销售终端建立起稳定的销售对接关系。