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　　（三）露地蔬菜。甘蓝类蔬菜一般在3月上旬定植，瓜类、茄果类蔬菜一般在4月上中旬断霜后定植。对油菜、小白菜、莴苣、生菜等耐寒性较强的速生蔬菜，可在3月上中旬进行大田直播，对芸豆、豆角、南瓜、丝瓜、冬瓜等喜温性蔬菜可于4月中旬前后进行大田直播或定植。定植后要及时浇水，促进缓苗。缓苗后7-15天不浇水、不追肥，实行蹲苗，促进根系发育。肥水管理要按照前轻后重原则进行，其中，茄果类和瓜类蔬菜要等第一个果（瓜）坐住后，再进行浇水施肥。

　　四、加强极端天气管理

　　春季容易发生“倒春寒”、大风、连阴天、雨雪、雾霾等极端灾害性天气，对蔬菜生产造成危害。要针对气候变化，及早准备，落实防灾减灾技术措施。

　　（一）“倒春寒”。早春气温回升过程中，易受冷空气入侵。一般采取如下应急措施：一是多层覆盖。可在保温被上加盖一层薄膜，也可在棚内再套棚，以增加保温效果；对于定植后没有搭架绑蔓的蔬菜，可以在行间临时覆盖一层地膜。二是临时加温。使用加温块、热风炉、电热线等快捷的加温方式及时补温。三是田间熏烟。对露地蔬菜，寒流发生的夜间在田间熏烟，可减轻或避免冻害灾害。四是控制浇水。浇水后遇寒流，地温恢复艰难，易造成蔬菜烂根、死棵或沤根及各种病害流行蔓延。

　　（二）大风天气。设施蔬菜抵御大风天气，要提前固定好覆盖物，使其不被风吹落；应在白天固定好棚膜风口、压好压膜线或压膜带，夜间固定好保温被等覆盖物，并经常检查、修补好损坏的棚膜；通风口要压实盖好，避免冷风从通风口直接吹入畦内伤苗。

　　（三）雾霾天气。雾霾天气对设施蔬菜影响很大，需要积极预防、科学应对。一是增加光照。适时揭苫让蔬菜多见光；保持棚膜清洁，增加透光率；必要时人工补光。二是保温补温。增加外层草苫及棚内薄膜层数；必要时，人工加温。三是科学灌水。尽量减少浇水次数，确需浇水时，选择晴天上午进行，小水膜下暗灌，切忌大水漫灌。

　　（四）连阴后骤晴天气。连阴后天气骤晴时，忌猛然全部揭开保温被，应采取卷起-放下-再卷起-再放下的方式使植株逐渐适应。叶片萎蔫时，可采用叶片喷温水的方法来补充叶片水分。

　　五、切实搞好服务指导工作

　　各级农业农村部门要切实提高政治站位，在疫情防控和蔬菜生产中，加强组织领导，狠抓各项措施落实，确保全省蔬菜生产稳定、供应有序，满足消费需求。

　　（一）加强协调指导。当前正值越冬蔬菜生产管理、春季蔬菜备耕备播的关键时期，但受疫情防控、交通管制影响，成熟蔬菜运不出、备播农资运不进、管理用工缺口大的问题突出。各级农业农村部门要主动作为，积极沟通协调，配合有关部门，在确保疫情防控需要的前提下，畅通生产通道，努力实现农资到位、用工到位，努力实现种得足、产得出、运得走。

　　（二）加强生产管理。各级农业农村部门要抓住春播春种有利时机，加强市场引导，调整优化产品结构和生产布局。要引导农民积极采用反季节品种和温室大棚专用品种，重点种植具有地域优势的特色蔬菜品种，防止盲目跟风种植。要注重衔接茬口安排，注意品种错位、市场错位、季节错位，努力实现春季蔬菜错峰上市，均衡上市。加强信息调度，针对疫情防控特点，积极引导规模化生产经营主体，适当扩大速生叶菜类蔬菜种植面积，以满足大中城镇居民消费需求。

　　（三）加强技术服务。各级农业农村部门要积极组织各方技术力量，加强在田蔬菜管理指导，落实标准化生产技术规范，促进早上市、多上市，确保品质优良、质量安全。要细化本地蔬菜春季管理技术意见，充分利用各种宣传媒体，通过举办专家电视讲座、12316“三农”服务热线、手机短信微信等多种方法和形式，扎实做好关键技术的宣传推广。要加强对集约化育苗场的技术指导，帮助解决育苗实际问题，努力为春季生产提供量足质优的种苗。

　　（四）加强示范带动。各地要以优质蔬菜生产基地建设为载体，充分发挥好家庭农场、专业合作社和龙头企业等新型经营主体的示范引导作用，建设一批集约化育苗、有机肥替代化肥、水肥一体化、病虫害绿色防控等新品种新技术标准化示范园区，示范引领蔬菜生产向绿色、高质、高效方向发展。

　　2020年2月4日