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中国是茶的故乡，漫长岁月里，中国茶文化甚至像种子一样传播到世界各地，开花结果，孕育出像日本这样的绿茶国度。

但追溯过往，世界绿茶发源地具体在中国哪个角落?恐怕没几个人知道。

为揭秘这一历史问题，2019年3月2日，正值首届世界高山绿茶论坛暨峨眉高山春茶节开展之际，Discovery携世界著名绿茶专家，远赴重洋，探寻世界绿茶之源，山路蜿蜒，几经曲折，方才寻得峨眉高山绿茶的代表——竹叶青，并以它为标杆，探寻千年峨眉高山绿茶之谜。

寻茶活动当天，Discovery率车队上山

Discovery跨越千年，探索世界绿茶发源地

Discovery探索频道于1985年创立，汇聚全球最优秀的纪录片制作人，以卓越拍摄技术探索世界每一个角落，致力于制作至高品质的非虚构类节目。

这次，足迹遍布全球的Discovery来到茶乡中国，上峨眉寻茶，意在探寻世界绿茶发源地的自然、人文。之所以选择峨眉，是因在自然植物学角度上，峨眉是世界野生茶树起源的中心：海拔600-1500米，北纬30度，峨眉山素有华西雨屏之称，“一日有四季，十里不同天”，是世界上同纬度生物、植被保护最完整的山地，降水充沛、植被丰富，土壤呈酸性、弱酸性，天然有机肥料丰富，有益矿物群元素众多，适合茶树生长，是世界著名的野生古茶生长中心地带。

而在传说中，峨眉山所在的四川是中国茶叶起源地：传说，约4700年前，农业发明者——神农氏在益州山谷(今四川)发现了茶。据文献考证：最早有文字记载的茶叶贸易市场出现在成都附近，而且已有本地茗茶出现——约成书于2000多年前西汉时期的《僮约》有记“武阳(今眉山一带)买茶”之事;东晋的《华阳国志·蜀志》也有记：“汉有盐井，南安、武阳皆出茗茶。”

植物学、史料证据皆指向“四川是中国较早的茶叶起源地”，而中国是茶的故乡，绿茶又是工艺最原始的茶类。因此，Discovery选择了四川世界自然与文化双遗产的峨眉山，作为探寻世界绿茶发源地的起点。

目前，最新寻茶纪录片尚未上线，但据悉，Discovery为全面展现峨眉山黄金产茶优势，将把雾霭中的灵秀峨眉山、变化多端的高山气候、春天里伸懒腰的茶芽、忙碌的深山茶农，都一一尽收于镜头之下，让全球观众都能身临其境、感受千年茶山的自然与人文魅力。

工作中的Discovery团队

而且在3月3日即将举行的首届世界高山绿茶论坛暨峨眉高山春茶节，Discovery的制片人与导演也将出席现场，与世界绿茶协会专家小泊重洋、中国工程院院士陈宗懋、著名媒体人窦文涛、著名美食评论家董克平等一众大咖共同探索中国高山绿茶的发展之路。

那么，如此得天独厚的优势，将成就一杯怎样的高山绿茶呢?

高山出好茶，峨眉竹叶青

找寻答案过程中，一款强势入局世界高端绿茶消费市场、名为竹叶青的峨眉高山绿茶，引起了Discovery注意：不仅在中国连续10年高端销量遥遥领先，更包揽世界绿茶大赛金奖、作为唯一受邀中国茶叶品牌参加摩纳哥国际顶级私人物品展览。如此成功的品牌，无疑是研究峨眉高山绿茶的标杆。

于是，Discovery开始将镜头焦点，定在了竹叶青峨眉高山绿茶。

中国古语有云：“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中。”这句话从科学角度解释就是：在高海拔环境下，云雾缭绕、漫射光丰富，能增加茶树氮代谢，促进氨基酸、咖啡碱、芳香物质合成，蕴育出的峨眉高山茶不仅发芽早、发芽比例高，且肥壮柔软，颜色嫩绿鲜黄，香气馥郁、甘醇爽口，富含茶氨酸、维生素C、生物碱等健康成分，长期饮用，具有提高免疫力、抗氧化、镇静辅助睡眠等保健功能——这就是“高山出好茶”的秘密。