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　　在打造特色方便休闲食品创制中心方面，成都市将建设绿色方便食品研制基地和特色休闲食品研制基地。《意见》提出，顺应都市生活节奏加快背景下，年轻人群饮食习惯和方式变化，传承经典风味，凸显地域特色，实施差异化创新，重点推动火锅、冒菜、肥肠粉、钵钵鸡等特色川菜，以及拌面、酥肉、粥等方便化产品开发。同时，鼓励企业围绕米、面、豆、薯、坚果等为主要原料的中华传统主食，开发适应不同消费群体的旅游食品、航空食品、速冻食品、即食食品、营养快餐、减肥食品等品类。

　　酒

　　建设中国白酒体验中心和特色果酒产业高地

　　在打造川酒振兴主阵地大平台方面，《意见》提出，我市将建设中国白酒体验中心和国内领先的特色果酒产业高地。

　　“成都作为全国传统白酒重点产区之一，在四川乃至全国具有一定的知名度和美誉度，但在产业规模、产品品牌影响力方面与国内知名白酒产区还存在一定差距。”市经信局相关负责人介绍道，《意见》提出以世界顶级白酒发源地、固态蒸馏白酒高端品牌集聚区为支撑，发挥“主干”担当，积极推动国内外知名品牌在蓉设立展示、文创、营销、配送等供应链节点机构，带动协作配套企业主动服务川酒振兴；依托成都平原及周边地区特色水果资源，顺应年轻消费群体口味需求，抢抓国内果酒市场格局未定的机遇，加快构建涵盖水果种植观光、果酒酿造销售、衍生产品开发的全产业体系，打造国内领先的特色果酒产业高地。

　　健康饮料

　　开发饮茶专用、煲汤专用、煮饭专用产品

　　在打造健康饮料生产基地方面，《意见》提出要建设高品质包装饮用水生产基地和精制茶创制基地。在产品开发方面，《意见》提出要围绕不同应用场景开发饮茶专用、煲汤专用、煮饭专用等特定用途产品，精准抢占细分领域市场。开展包装饮用水资源调查，建立可开发利用的水资源数据库，加强包装饮用水水源地保护，确保水质安全稳定。

　　同时，成都市将发挥地处中国茶树原产地和茶文化发源地、川茶重要产区的优势，以“中国名茶之乡”“国家茶叶标准化种植示范区”“国家级出口茶叶质量安全示范区”为支撑，开展茶叶自动化智能化精深加工、茶叶机采、名优茶树选育等关键技术及产品开发，推动加工工艺提升和茶饮料产品创新。