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中国食品安全第一产品经理炼成记(2)

  依靠国内目前食安快检领域最具活力的团队,目前智云达已经在食品安全快检设备生产线上已形成六大系列、400多品种的食品安全快速检测产品线的研发生产体系,成为国内品种最多、类别最全、服务最专业的食品安全快检设备提供商。

  特别值得一提的是,桑黎川最终终于将自己的夫人“挖”进公司。成为 “教授下海”佳话。

  快速崛起的食品安全商业帝国

  随着云计算、物联网、大数据和人工智能技术的发展,桑黎川认识到,必须依靠最新的技术,为行业提供全套的系统解决方案,不仅为行业提供设备和仪器,更需要提供食品安全的全产业链管理系统,提供包括实验室建设和快检外包服务在内的综合性解决方案。

  按照这种思路,智云达不断扩大食品安全产业链的布局。他们推出了食安通APP,方便行业内基础资料的快速查询;研发了食品安全监管云平台,已经在安徽、河南等多地执法机构广泛使用;为解决食安数据的“孤岛问题”,构建了食品大数据系统,目前已覆盖全国10个省市,300区县 ,3000个超市和农贸市场,每天产生4万条检测数据。

  “食品安全有两个关键节点,一个是农批市场,一个是校园。”桑黎川认为,守住了农批市场,就守住了进入流通环节的咽喉,因此,他与农批市场合作,在现场建立快检实验室,农产品质量是否合格,立即就能知道结果,既保障了居民“舌尖上的安全”,又迅速扩大了公司的市场份额。

  而市场爆出的校园食品风险事件,更验证了桑黎川对校园食品安全重要性的判断。智云达推出的校园食品安全与营养健康管理平台,开创性地打造出一套由“教育部门牵头、专业第三方机构提供全过程食品安全服务、学校落实食品安全管理”的全新学校食品安全运行模式,建立了校园食品安全监督管理机制,可以有效杜绝食物安全事故的发生,确保师生就餐安全,大幅提升学校食堂食品安全管理水平。

  除了教育行业解决方案,智云达还推出了更多的食品安全快速检测行业解决方案,包括快检实验室建设方案、快检车设备解决方案、食品企业解决方案、重大活动保障方案、农产品快检解决方案、餐饮行业解决方案和日常食品监管方案等场景和行业众多的方案。

  在桑黎川的运筹帷幄下,一个以快检设备和行业解决方案为核心,围绕食品安全全产业链的商业帝国正在快速崛起。

  食品安全从娃娃抓起

  尽管我国对食品安全的重视程度不断提高,但近年来仍不时出现食品安全风险事件,像廋肉精事件、三聚氰胺事件等都让消费者对食品安全问题不敢掉以轻心。

  桑黎川认识到,要从根本上解决中国食品安全问题,必须将食品安全的意识从娃娃抓起,提升公众的科学素养,形成全社会共治共享的良好局面。

  因此,智云达推出“科普食安”系列课堂,这是食安行业内首家推出食安与营养公益课。通过课本教学、视频展示及学生动手实验等方式寓教于乐,让学生在学习营养与健康知识的同时,了解营养不足与营养过剩对身体的危害,主动纠正高油高盐高糖等不良饮食习惯,避免食品中毒等食源性疾病,让学生健康成长。

  2018年,智云达系列食育课入选北京市教委课外课体系的中小学食品安全与营养教育课外课,获得了市场的认可和成功,先后培养学生40000 人次,同时公司已开发出一系列适合不同年龄阶段学生的教材、教具等,并形成完善的课程体系。

  让食安知识走进居民,提升消费者的食安知识水平,这也是桑黎川一直推动的事业。2014年6月,智云达在行业内第一家成立了CEC(食品安全检测消费者体验中心),由公司提供检测技术,同时消协、媒体、大学、国家食品药品监督管理局等作为指导单位,联合成立公益机构,面向居民普及食安科学常识。他还积极推动食安快检向居民家庭延伸,在行业内最早在天猫和京东开店,今年双十一产品销售额暴增,凸显了居民食安意识的提升和智云达战略布局的前瞻性。

(责任编辑:admin)
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