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　　今年入秋以来，我国长江中下游及江淮区域遭遇干旱天气，降水较常年同期少40%-80%。由于降雨少，高温天气持续时间长。干旱加高温对在田蔬菜生长以及蔬菜育苗带来较大影响。当前，要抓紧做好生产抗旱工作，采用各种技术措施，尽最大可能减少干旱、高温给蔬菜生产和下一季蔬菜育苗造成的损失。

　　1.合理浇水。干旱水源不足，可小水勤浇、节约用水，增加浇水次数，减少每次浇水量；设施栽培避免一次性补水太多，造成棚室内湿度过大，引发病害发生；建议地膜覆盖，采取膜下滴灌的方式浇水，降低土壤水分蒸发和设施内空气湿度。

　　2.遮光降温。设施栽培于上午温度升高前提前覆盖遮阳网，早盖晚揭，调节棚室温度。一般大棚等设施内上午10点前开始拉开遮阳网，下午3点收起遮阳网，遮蔽时间过长会影响到干物质的积累，造成弱苗或弱株现象。露地蔬菜，有条件的最好也在中午前后拉上遮阳网遮阴。

　　3.覆盖保墒。用秸杆、杂草等覆盖行间、株间土壤，减少太阳直射，降低土壤温度，利于作物根系生长，也利于减少水分蒸发。

　　4.中耕松土。露地土壤浇水稍见干后，应及时中耕垄沟、垄背，切断土壤表层毛细管，阻止土壤下层水分向表层土中移动，及时中耕松土，还可增强土壤通透性。

　　5.科学施肥。高温干旱季节，在强光的照射下，地表温度较高，蒸发强烈，土壤水溶液浓度增高，按照正常施肥量施用，不利于肥料的吸收，应少施多次，薄肥勤施。可选择傍晚温度低时施肥，晚间气温逐渐降低，地表水蒸发减弱，水分保持时间长，利于作物吸收，效果最佳。

　　6.病虫防治。高温干旱容易发生虫害和病毒病，所以要特别注意做好病虫防治。干旱条件下，害虫如黄条跳甲、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等往往偏重发生，严重影响蔬菜生长，降低蔬菜品质，并且传播病毒病。要及时选用对路的高效低毒杀虫剂喷雾防治，尽量选择生物农药，有条件的要配合使用粘虫色板、频振式杀虫灯和性引诱剂诱杀害虫。

　　7.改种抢种。已经成灾的菜田，积极抢收改种。如前期受高温干旱影响严重，后期生长难以恢复的在田蔬菜，应及早拉秧结束，重种或改种别的蔬菜。目前受灾地区露地、大棚可抢种的蔬菜有小白菜、菠菜、叶用莴笋、芥菜、芹菜、茼蒿、芫荽及其他速生叶菜等。

　　8.抗旱育苗。目前遭受干旱的区域，已经或即将进入下一季果菜类蔬菜育苗期，要采取措施抗旱育苗。一是采用集中育苗方式，用穴盘基质育苗，不要用营养钵育苗，以节约用水。二是注意预防高温引起徒长，采用遮阳降温和生长调节剂处理。

　　（农业农村部蔬菜专家指导组　全国农业技术推广服务中心）

　　果树

　　今年7月下旬以来，长江中下游和江南部分地区出现大范围高温少雨天气，特别是江西、安徽两省旱情持续发展，局部地区甚至出现百年一遇的特大旱情，柑橘等果树大面积受灾，出现叶片卷缩、萎焉、枯黄，甚至植株死亡，尤其是缺乏灌溉条件的山坡地浅土层果园，小树龄果园受灾严重。目前，旱情仍在继续，果园受旱损失进一步加剧，严重影响果农收入。为大力推进科学抗旱，尽量减轻干旱影响和损失，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部果树专家指导组，根据长江中下游和江南部分地区当前果树长势，提出以下抗旱减灾生产技术指导意见，力保果园不死树、少减产，稳定果农收入预期，为灾后恢复生产打下基础。

　　一、果园抗旱主要技术措施

　　（一）灌水抗旱。要结合实际情况，采取浇灌、滴灌等不同方法及时灌水抗旱，保持土壤适当含水量。有条件的采取喷灌、滴灌方式，节水效果好。灌溉应在上午9∶00之前和下午17∶00之后进行，还在挂果期的果园，严重干旱后，为防止落果，不宜过量，可采用穴灌抗旱技术，在果树滴水线内侧三分之一处，开挖30×30×30厘米的相邻孔穴2个，依次灌满水约50升以上，盖草覆盖减轻蒸发损耗，利用根系的趋水性和强大的吸水功能，可以满足柑橘等果树3天以上的需水要求。

　　（二）覆盖抗旱。为减少果园土壤水分蒸发，提高土壤保水力，增加土壤通气性，改善土壤结构，促进果树根系生长，应进行地表覆盖，可采用树盘盖草或行间铺草覆盖方式，厚度10-15厘米左右。主要覆盖物可选秸秆、稻草、砻糠、木屑、割下的生草等。受阳光直射的主干和大枝要用稻草、山草或报纸等包扎，或喷涂石灰浆等，防止日灼曝皮。还在挂果的果园可进行地膜覆盖以及遮阳网遮荫，以减少阳光直射，减轻叶片、果实日灼发生。