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　　本报记者 矫 月 李立平

　　“几亿元投到戈壁滩，有人认为不会有回报，但对于养鸡来说，荒无人烟的戈壁滩更加适合，而且更加安全。”近日，晓鸣农牧创始人、董事长魏晓明向《证券日报》记者谈及在贺兰山下建养殖基地初衷时表示。目前，这家公司已发展到父母代蛋种鸡存栏量达210万套，年可向市场推广商品健母雏1.6亿羽的现代化养殖企业。

　　用好天然屏障

　　发展现代养殖业

　　近日，记者前往银川市晓鸣农牧旗下的闽宁智慧农业扶贫产业园，探访了这个戈壁上的生物安全养殖基地。虽然投入巨大，但巍峨高大的贺兰山能够有效抵御寒流，形成了得天独厚的蛋鸡养殖地理条件，同时构成了养殖生物安全的天然屏障，加之公司在生物安全结构上管理得当、运作良好，可以使高致病性禽流感、新城疫等家禽重大传染病得到有效防控。

　　据了解，在国内蛋鸡行业中，晓鸣农牧率先通过了规模化养殖生物安全隔离区省级考核，保障了蛋鸡源头上的养殖安全。关键是从饲料安全开始，防止“病从口入”。

　　进入园区大门，记者按照要求穿上连体防护服，穿戴上帽子、口罩和鞋套，再经过封闭消毒室45秒的消毒后，进入饲料生产车间。

　　据相关负责人向记者介绍，“这里的机器各有分工，如色选机可以将从颜色角度判别饲料原料玉米的品质，用来剔除肉眼不可见的霉变玉米。再经过对辊式粉碎机，将玉米均匀分割成多瓣，使养殖鸡群能够吃到质地均匀，营养均衡的饲料。还有饲料熟化消毒设备，可以给初步混合好的饲料通过蒸汽加热蒸熟，使鸡群吃到蒸熟消毒的饲料，提高饲料的洁净、安全度的同时，有助于鸡群消化率的提升，有效减少养殖环境中的废气排放。”

　　在现场，记者看不到玉米运输的踪迹，对此，相关负责人向记者解释称：“为了保证食品安全、洁净，各个机器之间都有管道连接，操作工人通过信息化系统，使玉米可以通过这些管道进行传输。而这些管道都是埋在地下的，地面上看不到玉米流转的痕迹。”

　　饲料厂的隔壁，是“产房式”孵化厂。记者同样套上一身防护装备并经过消毒措施后，进入厂区。据介绍，大规模孵化小鸡，不但要通过机器检测鸡蛋是否存在裂纹或暗斑、重量是否符合孵化要求，还要保证孵化设备中的温度、湿度、二氧化碳浓度等各种指标随着孵化周龄而变化。记者看到，每两排孵化支架上都放置了大型风扇，用来调节孵化过程箱体里的温度，确保均衡。

　　据孵化厂相关负责人向《证券日报》记者介绍：“我们会采买一些国际一流的设备，来优化小鸡的孵化过程，而随着设备的更新换代，小鸡的孵化率和健康度也有明显提高。”

　　从“个体户”

　　到“现代化养殖场”

　　从创业至今，已有27载，魏晓明从一个人打理3000羽种鸡，发展到目前父母代蛋种鸡存栏量达210万套，年可生产1.6亿羽商品健母雏的公司，其发展过程并非一帆风顺。

　　“我是1992年从宁夏大学农学院离职‘下海’的。也许我有一个不服输的性格吧，在当时体制下，学校里面管理刻板，我更喜欢自己创业。”魏晓明回忆道。

　　1992年前后，正是一些国外高产优质家禽品种进入到中国的时期，魏晓明介绍称：“当时，中国的鸡种大多为当地品种，属于单向的优势生产性能，如产肉性能、产蛋性能，与专业培育的国外品种相比有很大的差距。此外，鸡的健康状况、抗病力、疫病的净化程度也有一定差距。”

　　仅靠在大学挣的工资，是不够创业的，魏晓明就发动亲戚朋友筹集资金，最终将宁夏农科院畜牧兽医研究所种鸡场租了下来。“1992年创业实际上就是个体户，也就是家庭农场。当时，种鸡场有3000多羽种鸡。”

　　“一开始都是我一个人干活，没有雇佣工人，不但主管饲料配方和采购，还干司机、销售员的工作。后面才请了几个工人，给他们配方做饲料，甚至培训工人点疫苗，做免疫的工作。”虽然身兼多职，但魏晓明干劲满满，“那时候，我承包的小农场什么都缺，但就是不缺市场，只要有产品就能卖掉。当时年毛利能达到100%。”

　　赚到第一桶金之后，魏晓明不断投入再生产。小农场慢慢变为大农场，家庭农场模式变为企业模式。2000年，晓鸣农牧租赁了宁夏回族自治区种禽厂，开始企业化运作。