中国食品商务网移动版

　　六是加强科技支撑和信息化建设。加强食品安全科技创新，综合运用大数据、云计算等信息技术，开展食品安全风险因子相关数据的监测、采集、分析和共享，拓宽问题发现渠道。推进肉类蔬菜流通追溯体系建设，发挥“智慧监管”作用，提高食品安全风险管理能力。加强食品中有毒有害物质快速筛查鉴定能力建设。完善食用林产品检测和技术认定流程，提升对食用林产品重点农药残留和重金属的定性分析能力。强化粮食质量安全监管与风险监测预警。建立进出口食品安全风险评估与培训顾问机制。

　　七是推进食品药品安全共治共享。一方面，加强食品药品安全舆情监测和舆论引导，加大科普宣传力度，引导公众提高食品药品安全认知水平，增强公众消费信心。加强对食品药品企业和从业人员法治宣传，以案释法、以案普法，增强守法意识、诚信意识。开展学校食品安全与营养健康教育。另一方面，发挥社会监督，完善投诉举报和奖励机制，鼓励知情人举报违法违规行为。推进肉蛋奶和白酒生产企业等主动购买食品安全责任保险，发挥保险他律和风险分担作用。