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“杭帮味道，匠心传承”十大杭帮匠心小店评选，将通过杭州人的视角，去挖掘搜寻隐匿在大街小巷里，却细心经营、传承几代的地道杭帮美食的餐馆； “十大创新杭帮菜（餐馆）评选”，将联合大杭州13个区县市，评选出十家在传统菜肴进行创新、提升的杭帮餐馆；美食节期间还将举办名为 “味与道”的杭帮十大名厨美食表演秀；以及舌尖上的杭州厨神争霸赛第二季金牌老鸭煲颁奖暨第三季金牌鸡美味争霸赛活动。

本届博览会期间还推出“一城百店，全城联动”，从杭州到全国到全球三个范围，联合美食平台，举行主题美食周，线下门店出活动特惠套餐、优惠折扣、特惠菜品等，给吃货们带来实实在在的优惠体验。线上参与“一城百店”的商家将推出例如：套餐限时限量秒杀、套餐半价抢等。同时与美食博览会联动，推出知味中国联名产品。其中知味中国礼盒上线“一城百店”商户销售。

线上热闹，线下也好玩。本届博览会还推出了知味中国美食行，定制五个美食体验点等你来体验。每个体验点以杭州山水人文特色及地方美食文化的交融作为主轴，制定体验路线，以西湖、西溪等地的特色餐厅，邀请美食媒体、Vlog博主、美食KOL等参与体验，感受知味中国杭州美食行的独特韵味。

另外在博览会的现场还将举办一系列美食活动，中央的美食舞台区你可以看到最新的网红美食，最正宗的杭州小吃，最具匠心的杭州十大餐馆等等，你还有机会跟名厨一起切磋厨艺，打造一场香气四溢的跨时空的味道盛宴，传播属于中国的美食故事。

此次中国（杭州）国际美食博览会也是西博会、休博会转型后的首个产业实践项目，博览会结合城市资源优势，旨在借助数字经济助力餐饮业打造一个能帮助行业提效率、降成本、打品牌、促合作的开放型产业互联、消费互联的“生态圈”。届时期待海内外美食行业从业者共聚杭州，一同开拓数字美食的未来之路。