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　　开展农兽药减量和产地环境净化行动，严格农兽药准入管理，督促落实安全间隔期和休药期制度，加强农业面源污染治理，强化耕地土壤污染管控与修复。开展涉重金属重点行业企业排查整治行动，防止重金属等污染物进入农田（省农业农村厅、省生态环境厅按职责分工负责）。加强收购、储存环节粮食质量安全监管（省粮食和储备局负责）。强化企业生产过程记录核查，落实从原料入厂、生产过程控制、出厂检验、运输销售全过程管理。开展餐饮质量安全提升行动，鼓励餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房，提升快餐、团餐等大众餐饮标准化水平。加强网络销售食品线上监测、线下检查（省商务厅、省市场监管局按职责分工负责）。摸清辖区小作坊小餐饮小食杂店小摊贩“四小”底数，健全档案，加大日常监督检查力度（省市场监管局，各市、县〔区〕人民政府按职责分工负责）。加强旅游景区、养老机构、学校、民航、铁路食品安全管理，加大节假日等重点时段食品安全检查力度（省文化和旅游厅、省民政厅、省教育厅、省机场集团公司、中国铁路南昌局集团有限公司、省市场监管局按职责分工负责）。

　　五、畅通食品安全违法犯罪执法司法衔接

　　保持高压震慑态势，深入推进打假“利剑”行动，严惩食品安全违法犯罪行为（省公安厅负责）。整治禽蛋违规用药、牛羊肉“瘦肉精”、生猪屠宰注药注水、水产养殖非法添加、农药隐性添加等违法违规行为。开展农村假冒伪劣食品专项整治，重点打击制售“三无”食品、“山寨”食品、劣质过期食品等违法违规行为，取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”，建立农村食品安全风险隐患排查整治常态化机制（省农业农村厅、省公安厅、省商务厅、省市场监管局按职责分工负责）。依法落实违法行为“处罚到人”要求，依法严厉处罚违法企业法定代表人、企业主要负责人、直接负责人，严格落实从业禁止、终身禁业等惩戒措施（省委政法委、省公安厅、省农业农村厅、省市场监管局按职责分工负责）。

　　六、加强重点人群重点品种食品安全监管

　　启动新一轮婴幼儿配方乳粉生产企业质量控制体系“三年全覆盖”检查，年内完成检查总数的三分之一（省市场监管局负责）。开展校园食品安全守护行动，严控学校（幼儿园）食品安全风险，实行校园食品安全校长（园长）负责制，落实校长（园长）、家长陪餐制和学校食品安全自查制度，督促学校公示食品原料来源及加工过程，实行大宗食品公开招标、集中定点采购，学校食堂或供餐单位“洁厨亮灶”比例达到70%。对学校食堂和供餐单位、校园周边餐饮店及食品销售单位实行全覆盖检查（省教育厅、省市场监管局按职责分工负责）。大力整治食品保健食品虚假宣传、虚假广告、非法传销。强化食品相关产品质量安全监管（省市场监管局、省食品安全委员会相关成员单位按职责分工负责）。

　　七、完善食品安全监管制度和标准体系

　　继续健全完善我省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩监管制度（省市场监管局、省食品安全委员会成员单位按照职责分工负责）。制定我省婴幼儿谷类辅助食品生产加工行为指导规范（省市场监管局负责）。修订《江西省食品安全监督抽检工作规范》（省市场监管局负责）。制订《江西省食品安全示范城市（示范县）评价规范》地方标准（省食品安全办负责）。制修订我省产业发展和监管急需的地方特色食品安全标准，加强食品安全国家标准宣贯培训、跟踪评价（省卫生健康委负责）。

　　八、深化食品领域“放管服”改革

　　简化市场准入审批流程，推进注册备案电子化办理，实现“一网通办”“掌上办”。对低风险食品及相关产品生产许可，探索推行“先证后查”“自主声明”“公开承诺”，食品经营许可审批时限压缩三分之一。推进保健食品注册备案双轨制改革，完善婴幼儿配方乳粉产品配方和特殊医学用途配方食品备案管理。实施“证照分离”，实行“告知承诺”。落实“双随机、一公开”要求，完善食品安全风险分级管理制度，探索“双随机”抽查、重点检查和飞行检查有机结合的监管模式，对新业态、新产业实行“包容审慎”监管（省市场监管局负责）。

　　九、促进全省食品产业高质量发展