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　　他还记得，一次驾驶长安面包车行驶在311国道回厂的途中，累困交加的他竟然睡着了。忽然一辆半挂车冲过来，听到急促的喇叭声，他才猛地睁开眼，瞬间猛打方向盘，半挂车与面包车擦肩而过开了过去，同时也是自己与死神擦身而过。

　　卢彬回忆说“当时他的大脑一片空白，心砰砰直跳，坐在车里发愣了十几分钟。又庆幸又后怕，若自己晚一秒睁眼，必定是一幕车毁人亡的惨剧。”卢彬说。至今回想起来仍是心有余悸，久久不敢回想。

　　还有一次，他开着农用三轮送货回程，饿得实在受不了，就在路边摊买了个烧饼。怕耽误时间，他就一手拿烧饼一手握方向盘边吃边开车。

　　当走到乡下一段特别坑洼崎岖的道路时，握着方向盘的手被震得失去控制，三轮车瞬间撞向了路边的大树上，当时他就被抛出很远摔懵了。

　　过了大概二十多分钟才爬起来，庆幸除了腿疼外，并没有其他伤。看到被撞得彻底报废的三轮车，他当时不由自主地痛哭起来。当时想：“唉!如果这样摔死了，家里连个知道的人都没有。”

　　直到今天，他依然感谢这些苦难的经历，卢彬说：“正是因为这些苦难的锤炼，我才会变得更坚强、更努力、更执着。我的企业往前发展的每一步，我都会小心翼翼、反复琢磨、三思后行。”

　　用良心经营企业 十年磨一剑

　　功夫不负有心人，经过几年的努力，卢师傅月饼越来越受欢迎，原来的小月饼厂也供不应求。

　　为扩大生产，2008年4月16日，卢师傅月饼厂在永城市十八里柘树集重新建厂开业，正式投入生产，并提前办理了生产许可证。

　　2008年，卢师傅月饼又通过了QS产品安全认证。

　　卢彬说，那个时候他就有一种意识：只有正规的、安全、有许可证的产品才能得到大众的认可，才能更好地走出去。

　　建厂之初，他从濮阳食品机械厂购买了月饼成型生产线，但在加工产品过程中使用起来很困难。有工人建议他将机械退回重新改用人工生产，但他却看得很清楚：机械必然要代替人工。于是他就一点点琢磨改进，在损失了2万多斤月饼后，终于改进成功，惊喜的厂家专门来永城表示感谢，说帮他们解决了一大技术难题，紧跟着他们的这款食品机械也畅销全国。

　　在制作月饼上，卢彬摒弃了传统月饼老思路，改用自己研制的酥脆口感新配方，生产出花生酥、果仁酥、核桃酥、白芝麻酥、黑芝麻酥等口味的月饼，并陆续研制出低糖椒盐月饼、广式椰蓉月饼、清真系列食品等，更好地满足了不同消费群体的需求，市场反响强烈。大家都评价我们的月饼皮薄馅靓、酥香可口、香而不腻。

　　除了规模发展越来越大外，在行业内被认可也是对卢师傅月饼的一种回报。卢师傅品牌荣获“河南省著名商标”称号，并在2016年度、2018年度被评为中国月饼文化节“优质月饼”。

　　卢彬告诉记者，卢师傅月饼从创办伊始，始终秉承“只为健康发展”理念，不添加任何防腐剂和对人体有害的物质。

　　为此，公司专门高价购买了国内一流的检测化验设备和高薪聘请了专职人员。

　　比如说有检测黄曲霉毒素的测定仪，有检测总糖的离心机，有检测农药残留、重金属、油酸价、食品添加剂的食品多功能分析仪等。这些先进仪器的投入使用，能最大化检测国标要求的各项指标，最大限度确保食品的安全性。同时我们还和河南农业大学开展长期紧密的产学研合作，努力为公司和社会创造更大的价值。

　　2015年，公司采购的一批核桃仁就被检测出含致癌菌。最后那批含致癌菌的核桃仁全部销毁。

　　2016年中秋前夕，公司从山东采购回40吨花生米，结果在抽检时发现了霉菌超标。

　　只要是不达标、不符合要求的原料一律不得使用。

　　因为是先打款，厂家不愿意退货，经过多次协商沟通，最终以损失2.7万元的代价将这批花生米全部退回。

　　“对于一名商人来说，浪费一分钱都会心疼。但是，我这样做是为了对自己有个交代，对消费者有个交代。我崇尚的是先做人后做产品，宁愿不挣钱，也不能做违背良心的事。”卢彬说。