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　　记者注意到，本次宣传周还大量增加了消费者可参与其中的活动。比如“公众开放日”，邀请市民现场观摩技术成果和先进设备，亲身体验食品安全快速筛查等活动，提高公众对食品安全的科学认知水平；“消费教育体验”，邀请社会公众走进生产经营企业、农业标准化基地、大型批发市场，参观食品生产加工流程，了解食品安全关口防控机制。