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还有奶酪大拌菜、草原烤鱼……因为食材天然，所以敢于采用最简约的方式烹饪，在不破坏食材营养成分的同时满足顾客对舌尖上的卓越追求，用蒙古族人最质朴的方式诠释对食物的感恩和热爱。

这里没有玉盘珍羞，但是方寸之间，尽显创始人的情怀，杯盘盏碟传达着蒙古族人对饮食文化的尊崇与敬畏，而匠人匠心的菜肴则向世人传递着草原儿女尚礼客人的真挚感情，蒙古宫廷御膳，一生必要与珍贵的人吃一次。

邀请贵客好友，一起回家

上海内蒙古商会回“家”相聚

举杯恭贺 开业大吉

宝总与好友乌兰共同为尊贵的客人敬酒

四、海纳百川实力汇聚9大名牌，宾至如归真实演绎“家在蒙古”

“上海内蒙古商会”专属包、“上海哈尔滨商会”专属包、“泰和泰律师事务所”专属包、“上海内工大校友会”专属包、“阿甘锅盔”专属包、“古田稻香”专属包、“胶原花胶火锅豆捞坊”专属包……还有更多品牌汇聚在这里，从此“请客回家”，而“家”在蒙古。

上海内蒙古商会冠名包

豆捞坊胶原花胶火锅冠名包

“蒙亨餐饮连锁成长的三十年、“家在蒙古”发展的7年时间，作为创始人，我想要感谢很多朋友：豆捞坊胶原花胶火锅董事高青春夫妇，7年来无私支持鼓励；上海内蒙古商会、上海哈尔滨商会两个大家庭的兄弟姐妹，给了我坚持追梦的不竭动力。更要感谢我的丈夫和妈妈，因为有家人的关心和爱，所有创业路上困难的日子也变得阳光灿烂。

董事长宝梅花致感谢词

宝梅花（左五）与妈妈乌云其木格（世界奶茶特金奖获得者）与朋友们在一起

五、为传承勇做追梦人，为伙伴甘当助梦者——宝梅花

“三十年，两代人，只为草原好羊肉”这是宝梅花对母亲乌云其木格精神的延续，同时也是对消费者的承诺，为了把内蒙古名优特产品更好的传承，她不断创新。这次餐厅升级，是“家在塔啦”7年发展总结成果不断革新的新台阶，同时也是把蒙古族文化发扬到世界各地的新格局，是宝梅花（宝姐姐）梦想开出的绚丽之花。

“升级改装的2个月，没有一个员工离开”宝姐姐动情的说道：未来三年，培养出30名店长，这些小伙伴就是她坚持下去的动力，也是帮助她坚持不懈不断迈向新高度的支撑，未来，必须帮助这些伙伴实现他们的人生理想。

三十年，二代人，只为草原好羊肉

追梦路上，永不止步，上海滩最美空中草原，欢迎你！