广州检察机关“飞行检查”校园餐饮未发现大问题(2)
时间:2019-04-04 20:37 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
此次联合行动抽查学校3所,涉及用餐学生近万人,从现场检查的情况来看,学校食堂在经营证照、食材可溯、原料储存、食物加工制作、食物留样等各个环节均能规范操作。
黄埔区
检查地点 区内三所重点学校
检查结果 未有大问题但存在进货查验不够全面等问题
黄埔区检察院与区食药局共同开展了进校园食堂专项联合检查行动,对区内三所重点学校进行“飞行检查”,既涵盖了幼儿园、小学、中学,又囊括了公立学校和私立民办学校,上述学校合计用餐人数高达4000人。
黄埔区检察院检察官与区食药监局执法人员重点检查三所学校的餐饮服务者是否严格按食品安全法等相关法律规定执行,有无实施原料进货查验记录制度,以及如实记录台账并保存相应凭证,保证食品可溯源。
在本次联合检查中,未发现有过期、变质的食品,在硬件条件、制度管理、卫生环境等方面做得较好,但也存在进货查验不够全面、台账记录不够详细的问题,已现场口头提出整改意见。 (责任编辑:admin) |