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生产线消毒液制造机杀菌消毒,助力无防腐剂茶叶面包生产(2)

  在食品生产加工厂,使用生产线消毒液(动态消毒水),有助于提升食品安全水平。生产线消毒液制造机可与食品生产线同时排布,对食品生产线进行有效杀菌消毒,其技术创新点包括以下多方面——

 

  1.食品工厂使用动态消毒水制造机,可自行生产消毒液,且用物理方式制取消毒液,替代原采用的化学消毒液,既减少了消毒液库存,也节约了水源(化学消毒液用后需要二次冲洗),降低了消毒液使用成本和环保治理成本,更加符合食品安全生产和绿色生产的需要。消毒、冲洗后,不需停顿,可直接生产。

 

  2.将原来预采购消毒液的方式改成现需求、现制取、现使用的方式,直接将消毒液制备机做成一体化的小型机器,直接搬到食品工厂的流水线上,方便快捷、绿色无污染。

 

  3.使用方法简单,全自动化、全数字化设计。如机器遇故障,可通过电脑远程维修。

 

  4.需要多少浓度的消毒液,就在机器屏幕上设定多少浓度,此举为消毒技术的重大突破,获得了发明专利。

 

  5.生产线消毒液杀菌技术的应用十分简单:水龙头开,机器开;水龙头关,则机器关。整个消毒水制备的过程均为全自动化、全数字化操作。

 

  与食品生产线同步的消毒液制造机的使用方法:将自来水通入动态消毒水制造机中,打开出口的水龙头,即可得到同步消毒水,与即热式热水器的使用原理一样。

 

  生产线消毒液制造机的用途非常广泛,可替代原食品生产车间使用的84消毒液(次氯酸钠NaClO)、二氧化氯、次氯酸钠等。现使用现制取,每小时可生产2-6吨消毒液,成本仅为0.5元/吨。

 

  在食品生产企业,生产线消毒液制造机可用于以下多方面——

 

  1.用于食品生产工厂的地面、墙面、设备表面、工作台、工具等表面的冲洗消毒。冲到地面上的动态消毒水,流入下水道,可以除臭,且能够驱赶蟑螂、老鼠。

 

  2.用于肉制品解冻消毒。直接将动态消毒水注入解冻池内,在解冻的过程中,可杀灭细菌、去除异味。

 

  3.用于冲洗家禽酮体。对已经屠宰的家禽进行杀菌消毒,灭杀大肠杆菌、去除血水。

 

  4.用于设备的CIP清洗。直接通过管道,将生产线消毒水注入机器内,杀菌完成后,不需要二次清洗,无任何有害物质残留。

 

  5.用于食品的冷却消毒。食品蒸煮熟化后,直接用消毒水进行冷却,避免二次污染。

 

  6.用于浸泡蔬菜、水果。在杀灭细菌的同时,可降解化肥、农药残留,其农药残留可去除75%以上。

 

  7.清洗工作服。接入洗衣机,对工作服消毒的同时,可对衣服的污迹进行脱色。

 

  茶叶是一种口味独特,健康功能多样的食品配料,除可加工成茶叶面包之外,还可加工成茶叶饮料、浓缩茶汁、茶叶饼干、茶叶月饼、奶茶、茶叶粉、茶叶冰淇淋、茶叶酸奶等多种茶叶食品。使用生产线消毒液制备机和先进食品加工技术,不仅可促进茶叶食品开发,还可提高茶叶附加值、增加茶农收入,有助于农业供给侧改革的深入推进,推动农村经济繁荣发展,实现城乡协调发展。

 

  

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