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一款名为“五源果”健康膳食，正走红粤港澳大湾区。更准确地说，它是中山走出的坚果。

五月的一天，五源果健康科技（中山）有限公司总经理方红琼出现在新浪中山会客厅，她向我们打招呼：我是五源果的创始人，人称“坚果姐姐”。因为孩子们超级爱吃我们家坚果，多吃一份坚果，多一份聪明，所以五源果也叫“聪明果”！访谈中，我们认识到一个别具亲和力、特有爱心的美女老总，聆听她与健康膳食“机缘巧合”和一个“现代版神农氏”的故事——

古有神农氏尝百草 今有方红琼尝百果

方红琼结缘健康膳食事业始于2016年。那年，初为人母的她，开始思考孩子的健康问题和学习相关康健知识。

一个偶然的机会，她聆听了孙京津老师关于合理膳食及女性成长文化的课程，依照“国家卫生计生委和疾病控制中心在《中国居民2016膳食指南》中提出“每天需吃够25g至35g黄豆或坚果才能满足每天所需坚果营养”的健康理念，进而萌发了生产健康膳食产品——五源果的创业梦想。

她秉着给孩子们提供营养膳食坚果的一腔热忱，毅然踏上了艰苦的创业之路……

2018年，她创办了五源果健康科技（中山）有限公司，计划生产早在两三年前就已经看好的健康膳食产品——混合坚果。她希望创造更多具有的“生命力”的果子，让孩子们吃到营养健康的“爱心坚果”，给身边朋友普及合理膳食知识和健康管理文化！

为了确定坚果产品的选材和配比，她不辞劳苦，跑遍了全国各大坚果市场，逐一品尝遍和试吃全世界的坚果，甚至她在2个月长胖了近十斤。为了保证五源果产品的质地和口感，她十分注重选料与制作环节，做到科学配比，一丝不苟。比如枣夹核桃的这个产品，就是经过反复的比较与筛选，最终挑选新疆若羌的灰枣，它的特点是皮薄，肉厚，吃起来不会有生硬的口感，而且很柔软。核桃也是新疆的185纸皮核桃，皮薄，不涩口，独特原味香。混合坚果材料也是由中粮品牌关联大厂家提供，工艺中尽可能保留坚果原有的健康营养成分，让坚果的原汁原味保留在人们的味蕾上。

她把这种营养膳食坚果产品定名为“五源果”。“五源果”中的“五”，是指五行健康和五德文化；“源”是源源不断的源头和动力；“果”就是生命力的果子，意为：以五行健康的理念研发坚果配方，打造“养五脏、修五德”的品牌文化，创造最具生命力的果子。
 

“我希望以养其身、修心德的持续健康生活方式，传播‘每日膳食坚果，悦享智美人生’的健康生活新概念。”她说。

用五源果打造大众营养膳食

方红琼在创业追梦的路上整日四处奔波，凡事亲力亲为，虽有一波三折，却永不言弃，她认为，天道酬勤，业道酬精。因此功夫不负有心人，2019年1月，五源果坚果生产成功了，“用五源果打造大众营养膳食”的创业梦想初露曙光！

五源果上市后，多获好评。记者信手摘录几条——

中国文学少儿分院院长王宇凤说：从五源果的质量可以看出是良心企业制造的产品，孩子们的健康在这方面的需求，必不可少！五源果的未来市场也非常庞大。

福建商会会长郭长棋边吃边说：坚果是最有灵魂的种子，五源果，好吃！一斤五源果胜过10斤水果！

浙江的一位美女老总说：我吃了百盒以上坚果，最有发言权，五源果的果粒很大，很优质，口感新鲜，包装设计也很漂亮，送礼很大方得体。

中山盈彩幼儿园孩子们说：坚果姐姐，我喜欢吃五源果——“聪明果”，因为吃了“聪明果”让我更聪明，哈哈！

……

梦想初成真，方红琼感慨万千。

采访中，她向记者讲述了她创业路上的一段难忘经历——

一次送货途中，突然下起瓢泼大雨，把满满一车五源果淋湿了。幸好有漂亮铁盒包装，防潮、防湿，但她的衣服全被淋湿了，感受瓢泼的雨水哗啦的从头顶流过脸庞，眼都睁不开，她是第一次体验 “落汤鸡”的狼狈样。冒雨装车，加上劳累过度，她生病了，全身疼痛乏力，卧床休息了大半个月。