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酪蛋白磷酸肽（CPP），是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

双重益生元（低聚果糖、低聚半乳糖）的添加，有利于调整宝宝肠道菌群环境,双向调节便秘、腹泻。

再来看一下奶源及奶源产地。先来看一下奶源产地，爱氏妈妈上韵婴幼儿配方奶粉的奶源产地是韩国婴幼儿专用牧场，奶源质量可以放心。而爱氏妈妈上韵婴幼儿配方奶粉所使用的是1A级新鲜奶源，从采集、运输、干燥到罐装24小时内一体化完成。新鲜的奶源保证了奶粉的新鲜口感，以及营养元素最大限度地保留，并且每一罐奶粉都有唯一的溯源码，可以查看生产批号和运输流程，购买更放心。

需要注意的是，很多奶粉品牌使用的并非是鲜牛乳，而是大包粉，这个从配料表中就可以甄别。爱氏妈妈上韵婴幼儿配方奶粉采用的生乳，是来自于韩国婴幼儿专用牧场的1A级新鲜奶源。可能有的宝妈也注意到很多奶粉品牌中，生牛乳后面还有一项，叫“脱脂奶粉”的原料。脱脂奶粉并非是我们常说的“大包粉”，其在奶粉当中的占比并不多，仅是用来中和鲜牛乳中丰富的动物脂肪，促进宝宝更好地消化吸收。

四、组织形态

　　评测方法：

　　1、取一勺奶粉倒在评测器皿上，闻其气味;

　　2、在自然光线下观察其细腻及干燥度，取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

爱氏妈妈上韵婴幼儿配方奶粉色泽均一，整体色彩呈乳黄色，粉质轻微黏连，未见结团，实际粉质绵软手感细腻，有一股淡淡的奶香味，无腥味。不得不说，爱氏妈妈的奶粉，奶香味闻起来要好太多，特别是与其他奶粉放在一起的时候，可以直接辨别出哪个更好。

五、冲调溶解性

　　评测方法：

　　1、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮;

2、倒出奶液，观察杯底部和杯壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

（溶解速度测试记录）

爱氏妈妈上韵婴幼儿配方奶粉推荐的冲调比例为100ml标准溶液，含14g奶粉。按照其推荐比例进行冲调，可以看到奶液表面没有未溶结团；倒出奶液后，没有挂壁现象；瓶底未有未溶结团。这种出色的溶解性，来源于先进的GMF速溶技术。

GMF速溶技术，即低温三重喷雾干燥技术。按粉末水分含量通过三个阶段工序实现粒子化，构成完美的粒子形态，三阶段工程设定一定温度差异，避免高温环境所产生的成分热变。不同的干燥阶段温度逐渐降低，极大程度减少对营养素的破坏，干燥过程分为多个阶段，干燥更充分，粉质均匀、蓬松、吸水性强，更易冲调溶解，更易于宝宝消化吸收。

以上就是对爱氏妈妈上韵婴幼儿配方奶粉的全面评测内容啦！总体来看，无论是从奶源品质，还是营养元素的丰富程度来看，爱氏妈妈奶粉的确是一款用心用爱的产品，各项标准均符合国家标准要求，此外还额外添加了OPO结构脂、乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽等多种营养元素，在促进宝宝消化吸收，满足宝宝健康成长需求方面表现优异，担得起“妈妈的爱”的美誉。同时，作为韩国最高端的婴幼儿奶粉，与国内其他定位高端的奶粉品牌动辄四五百元的零售价格相比，爱氏妈妈398的官方零售价格，还是比较“亲民”的。