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或许，京交会北京餐饮国际文化展上的一袋酱汁、一份焖锅，浓缩的不只是中华美食的精华，彰显的更是一个民族企业对传承中餐文化的责任与担当。

相信，本次展会的举办，将推动以黄记煌为代表的优秀餐饮企业不断开拓创新，助推中国美食和中餐美食文化发扬光大、勇往直前。