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第三详细考察该公司的经营时间有多久？服务最长的客户有多久？服务到何种程度？目前该客户的盈利状况如何？从侧面角度验证该公司的口碑，甚至可以详细了解该公司曾经服务过的已经失败的案例。因为成功的案例因为成功了，所以一俊遮百丑，往往会掩盖很多问题；而失败的案例且能从另外一个维度看出甲方对乙方的种种评价。个人认为能与甲方公司维持5年以上的合作关系，且签订了常年年度服务的全案服务公司是值得信赖的。这至少表明服务的餐饮品牌目前活的还不错，对该公司肯定是认可的。

第四关注该全案服务公司的核心人员有几个人？核心人员的分工是怎样的？核心人员稳定性如何？餐饮全案策划设计公司，核心竞争力往往就是该公司几个核心主创人员。他们的分工是否完全覆盖品牌策划，形象设计，室内空间设计这几块核心工作，主创人员的社会生活阅历，项目服务经验去到了哪一个层级？这些都非常重要。因为不少自称为餐饮全案策划设计公司往往只擅长某一模块的工作，其他模块的工作都是外包第三方，最终落地效果大打折扣。

依照以上四点，大概率可以找到服务靠谱的，落地能力较为全面的餐饮全案策划设计服务机构。但在此过程中，餐饮老板也要避免以下几个认识上的误区，一面误区歧途，偏离航道，甚至上当受骗：

1、迷恋营销策划行业、设计行业、广告行业所谓的“十强排行榜、二十强排行榜”，其实所谓的排行要么是自封的，要么是花钱找野鸡机构买的，没有任何参考借鉴的意义。

2、迷信各种荣誉、奖项、证书。策划设计行业目前没有国家认可的证书，基本都是机构自己策划的商业行为，含金量很低。有思想公司都不屑于拿这些奖。至于其他这个机构，那个协会颁发的奖项，奖杯，更是拿过来唬人的，如果信了，那就真上当了。

3、要求必须具备某个品类的项目案例经验。很多餐饮老板习惯问：这个品类的餐厅有做过的案例吗？其实这个意义也不大，餐饮全案策划设计公司具备了自身独立完善，且经过市场验证的理论体系，完全可以洞察不同的餐饮品类，务实服务好我们餐饮企业。

4、请了全案策划设计公司，餐饮老板坐等餐厅盈利了。全案策划设计公司不是万能的，餐饮门店要持续盈利除了品牌因素，选址、菜品都极为关键，营销推广也要及时跟上。各项工作都做的足够到位，盈利才能稳定又持续。

综上所述，餐饮老板或者餐饮投资者在寻找提升餐厅持续竞争力的策划设计公司时，首先应该明确自己目前的品牌到了哪一步？需要什么样的策划设计公司提供哪些服务？再针对性的寻找，考察，比对，避开常见的几个误区，详细了解目标公司的外部项目落地情况，内部团队能力水平，理论体系高度等，最终找到合适自己品牌，且服务态度好，收费合理的餐饮全案策划设计公司。通过双方的精诚合作，再高屋建瓴地完成顶层规划，最终实现品牌定位战略、餐饮名称符号、餐厅空间环境、菜单菜品结构、核心爆款菜品、顾客消费体验、公关营销推广等系统性、全面性的落地，打造出餐厅持续的核心竞争力，形成餐厅稳定的盈利能力。