中国食品商务网移动版

酒类饮品在我国一直占据着不可撼动的地位，而作为中国特色酒类的代表——米酒，也因其营养丰富、醇香上口、益气养血、开胃提神、温润滋补等特点深受广大人们群众的喜爱。近日，知名品牌米圣大别山米酒就打破了传统米酒技术无法在市场流通的僵局，走进了消费者的视线，凭借独特的发酵技术和醇正的米酒口感，引发了抢购热潮，成为当下米酒市场上首屈一指的高档米酒产品。

那么，这款米圣大别山米酒究竟有何魅力能在米酒市场中脱颖而出，广受消费者好评的呢？

掌握米酒核心技术，攻克“米酒不过夏天”等保存难题

据了解，米圣大别山米酒为打破米酒只能在冬季酿造的桎梏，专门斥资组建了一支国内顶级的米酒科研专家团队，通过无数次的蒸饭试验，最终通过全程控温发酵、纳米过滤、以及微波杀菌等系列技术，彻底解决了过去米酒不能一年四季酿造、酒体浑浊沉淀、易变质等方面的难题，从而延长了米酒的保质期，让米圣大别山米酒可以在市场上充分流通，走向国内外的市场，让消费者一年四季喝到晶莹透彻的放心米酒。

甘醇口感，传承中国本土特色，畅饮民族情怀

为了继承中国本土特色的米酒酿造工艺，米圣大别山米酒从糯米的选材到酒曲的挑选，再到蒸饭与控温，最后到微波杀菌，对这其中的每个环节都有严格的质检与把关。不含添加剂、防腐剂、人工色素等化学添加是米圣大别山米酒的一大特色，保证了消费者喝到的每一滴米酒都始于自然与健康，纵想畅饮民族情怀。

丰富的营养价值，养生从这里开始

据悉，米圣大别山米酒保留了糯米本来的味道及38种微量元素、21种氨基酸、18种无机盐，能刺激消化腺的分泌，起到增进食欲、美容养颜、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺等功效。同时，米圣大别山米酒的酒精度数极低，不会刺激肠胃，男女老少皆宜。还有桑葚米酒、猴菇米酒、桂花米酒等不同系列的产品，为有不同需求的消费者提供了更多选择。

如今，米圣大别山米酒已经攻克了我国在米酒技术上酿造的难题，成为中华米酒的代表走向世界，未来，米圣大别山米酒依然会不忘初心，还将在现代米酒的酿造上不断突破与创新，始终严格把控米酒品质，让中国米酒品牌享誉世界！