说这么多,只为告诉你餐后一杯帝泊洱有多好!
时间:2019-05-23 10:36 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
帝泊洱普洱茶珍作为一款健康、安全、便捷的时尚速溶茶饮,自上市以来已收获无数粉丝的青睐,很多粉丝喜欢帝泊洱是因为它时尚便捷的冲饮方式,国际严苛的安全标准,而更为重要的就是帝泊洱的健康价值!就像余秋雨先生所说,中国人喝茶的历史是非常悠久了,慢慢的就成了文化,这要成为文化以后它就有自己的语法,那么这几年就产生了这么几种喝茶语法,第一个是健康语法,也就是说,我们要拿起茶杯的时候首先考虑到是我这杯喝下去对我的健康有多大的帮助,现在这个比斯文重要比其他东西重要,这是茶叶语法的第一项…… 帝泊即普洱茶珍选用云南大叶种普洱茶为原料,经科学叶组配方、现代生物发酵、数字化水提取、分离工艺提取成普洱茶精华,谈及帝泊洱的健康价值当然要先了解普洱茶的健康价值。普洱茶属于黑茶之一,我国历史名茶。因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。普洱茶产销自唐代已经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。
早在明清时期,普洱茶的健康价值就被发现了,关于普洱茶的健康价值在一些文献典籍中均有记载。明末,学者方以智已在其《物理小识》中明确写道:“普洱茶蒸之成团,西藩市之。最能化物,与六安同”。清代著名医学家赵学敏编著的《本草纲目拾遗》成书刊印,他在著作中从药性的观点说普洱茶“味苦性刻,解油腻牛羊毒”、“苦涩,逐痰下气,刮肠通泄”、“消食化痰。清胃生津,功力尤大”。
所以,清·阮福在《普洱茶记》中说“普洱茶名重天下。味最酽,京师尤重之”也就不难理解了。一是满族的祖先是中国东北地区的游猎民族,以肉食为主,进入北京建立清王朝成为统治阶层后,养尊处优下生活更加奢华;二是康乾盛世时期经济繁荣,人们大鱼大肉吃多了自然需要消食。普洱茶除了品饮价值外,还因具有性温、善解油腻之功效而成为王公贵族们的标配。 民国时期,梁实秋有一篇经典的散文叫《喝茶》。谈到普洱茶时,梁实秋说:“普洱茶,漆黑一团,据说也有绿色者,泡烹出来黑不溜秋,粤人喜之。在北平,我只在正阳楼看人吃烤肉,吃得口滑肚子膨亨不得动弹,才高呼堂倌泡普洱茶。” 香港著名美食家蔡澜,1995年曾在《壹周刊》上发表过一篇文章,名叫《普洱颂》。该文在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后,笔锋一转,如此写道:“普洱茶已成为香港的文化,爱喝茶的人,到了欧美,数日不接触普洱茶,浑身不舒服。我每次出门,必备普洱。吃完来一杯,什么鬼佬垃圾餐都能接受。移民到国外的人,怀念起香港,普洱好像是他们的亲人,家中没有茶叶的话,定跑到唐人埠去喝上两杯……” 以上记载可见普洱茶消食、刮油的健康价值已被很多人所认知,餐后一杯普洱茶也成为很多人的生活习惯。随着时间的推移、时代的进步关于普洱茶健康价值的研究也越来越科学、详实。 二、关于普洱茶健康价值的现代研究
中国社科院茶产业研究会专家邵宛芳教授主持了国家科技部、农业部、云南省政府、云南省科技厅等科研项目12项,研究领域涉及普洱茶的发展历史、种质资源、加工工艺、生化成分、品质特性、保健功效及安全性评价研究等诸多领域,并获得了一些突破性的研究成果。根据邵宛芳教授研究成果主编发行的《普洱茶保健功效科学读本》(ISBN: 9787541681486 云南科技出版社)详细阐述了普洱茶在降血糖、降血脂、减肥等方面的功效作用。 盛军教授,博士生导师,云南农业大学校长、云南省高原特色农业产业研究院院长主持实施了云南省政府重点茶产业攻关计划—《普洱茶科学研究行动计划》,创造性地开展普洱茶科学研究,主持完成了10多项国家级、省部级有关产品功能研究和新产品开发课题,申请国际、国内发明专利31项,发表论文140余篇(其中SCI论文22篇),出版专著1部。阐明了普洱茶降血脂、降血糖的功效和机理。 (责任编辑:admin) |
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