中国食品商务网移动版

　　数据显示，我国90%以上的茶企年销售额不足500万元，全国百强茶企销售额仅占全国茶叶销售总额的12%。即使是创始于1993年的天福茗茶，经过26年的发展，2018年销售额只有16.36亿元，不足整个市场的1%。

　　一位不愿透露姓名的业内人士称，各个地区都有茶园等相关产业，彼此间交流较少，“大鱼吃小鱼”的现象较为少见，产业难以集中。

　　在这样的情况下，企业就难以做强，因而也不受资本的重视。来自江西的一位投资人表示，茶叶在资本界并不被看好，真正会往这里投的资本并不多。

　　酒业上市如火如荼，茶业却悄无声息。除在中国香港成功IPO的天福茗茶外，安溪铁观音、华祥苑、信阳毛尖、四川竹叶青、杭州龙井等知名茶企均未能如愿IPO。中国中小企业协会专职副会长、安溪铁观音集团董事长刘纪恒曾公开指出，中国茶企难上市的根本原因在于未形成工业化体系。

　　对此，食品行业分析师朱丹蓬向《每日经济新闻》记者分析称，在上游，中国茶企小而分散的特征导致茶叶产品难以实现标准化，绝大多数茶叶还处于土特产粗加工的状态，行业整体难以做大。在下游，茶叶是一个高利润产业。那么，资本为何不爱茶呢？因为茶行业并不是说投入后马上就有回报，可以总结叫做行业的特性跟资本的属性是背离的、相悖的。资本要求的是短平快，但如果要认认真真做一个产业的话，产业链条太长了。另外，中国的茶叶品牌还没有出现太多，这也是原因之一。

　　大茶国，小茶农

　　中国是茶的故乡，发现并利用茶至今已有几千年的历史。

　　茶博会被视为行业发展的一个风向标，在此次茶博会上，有1500多家国内外的商家参展，共设展位3100多个。走进茶博会，犹如走进了茶的世界，红茶、绿茶，黑茶、白茶……应有尽有，汇集了包括中国以及东南亚等国家的茶品种。

　　在中国当代茶文化发展论坛上，中国茶文化协会会长周国富表示，无论是从产出还是消费数量看，中国都是茶业大国，但还不是茶业强国。中国茶业还存在着大而不强、大而不精、大而不彰、低小散弱等问题。主要体现在四个方面：

　　一是我国茶园面积约占世界茶园面积75%左右，但产量约占45%，是世界前八产茶国家中单产最低的，产出效率比较低，其他国家约是中国的1.5~2.6倍。

　　二是中国茶叶在国际茶叶市场上品牌不响，标准不一，各自为营，以原料茶和中低端茶出口为主，缺乏国际茶叶市场中的话语权和竞争力。

　　三是品牌化、集约化、规范化程度低，大国小农特征明显，全国茶品名超过1500个，但大多数有名无牌，有品牌的规模也不大，尤其缺乏有竞争力的国际大品牌。

　　四是综合利用和深加工程度低，中国综合利用和精深加工仅占5%左右，邻近的日本，茶食品、茶饮料等深加工产品丰富，消费占比达40%左右。

　　《每日经济新闻》记者在茶博会上的安吉白茶展区看到，一个几十平方米的展区里，有四五家安吉白茶的茶企都在展示各自的茶叶品牌。一家名为盈茶园的茶企老板朱仁元告诉记者，自家拥有茶园300多亩，家户订单600多亩，年产茶2万斤，产值1000万元左右。

　　朱仁元表示，他这样的规模和体量在安吉就属于中等规模，整个安吉像他一样规模的茶企也就10多家。另外还有两三家大型的茶企，年销售额可以超亿元。

　　记者了解到，在安吉的茶企中，只要加入了安吉白茶协会，都可以在包装中使用“安吉白茶”，但是仍需要有自己独立的品牌。在现场，前来看展的消费者告诉记者，他们对于这些安吉白茶的品牌，都感觉到很陌生，并没有很熟悉的知名品牌。

　　根据安吉官方发布的数据，安吉县拥有茶园17万亩，年产茶叶1800多吨，产值25亿元，安吉白茶还是中国地理标志保护产品。不过，整个安吉白茶行业，形成规模的企业并不多，只有极白、龙王山等少数几家企业的年产值进入亿元级别。而这些企业的品牌“极白”、“龙王山”在整个茶叶品牌中，也并不具有较高知名度。茶博会期间，记者在现场随机调查发现，消费者对于茶叶品牌知之甚少。

　　而纵观整个中国茶业，在业内具有知名度的品牌也并不多，在国际上具有竞争力的品牌更是寥寥无几。