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江苏省市场监管局关于2019年一季度定量包装商品计量专项监督抽(2)

  1.总体抽查结果。本次共抽查罐头食品609批次,净含量标注合格549批次,合格率90.1%;净含量检验合格524批次,合格率为86%。其中,净含量标注和检验都合格486批次,净含量标注不合格而检验合格38批次,净含量标注合格而检验不合格63批次,净含量标注和检验都不合格22批次。

 

  2.按样品来源统计。本次抽查的罐头食品来源主要是全省13个地级市的商超实体店和31家电商平台。

 

  表3:不同样品来源的罐头食品抽查结果统计表
 

样品来源   抽查批次   合格批次   合格率  
净含量标注   净含量检验   净含量标注   净含量检验  
电商平台   46   40   41   87%   89.1%  
实体店   563   509   483   90.4%   86.3%  
合  计   609   549   524   90.1%   86%  

  3.按样品类别统计。本次抽查的罐头食品分为肉制品、水果和调味品。

 

  表4:不同类别的罐头食品抽查结果统计表
 

样品分类

 

抽查批次

 

合格批次

 

合格率

 

净含量标注

 

净含量检验

 

净含量标注

 

净含量检验

 

肉制品罐头

 

98

 

94

 

86

 

95.9%

 

87.8%

 

水果罐头

 

176

 

152

 

155

 

86.4%

 

88.1%

 

调味品罐头

 

335

 

303

 

283

 

90.4%

 

84.5%

 

合  计

 

609

 

549

 

524

 

90.1%

 

86%

 

  (三)干货制品抽查结果统计。

 

  1.总体抽查结果。本次共抽查干货制品600批次,净含量标注合格564批次,合格率94%;净含量检验合格501批次,合格率为83.5%。其中,净含量标注和检验都合格478批次,净含量标注不合格而检验合格23批次,净含量标注合格而检验不合格86批次,净含量标注和检验都不合格13批次。

 

  2.按样品来源统计。本次抽查的干货制品来源主要是全省13个地级市的商超实体店和29家电商平台。

 

  表5:不同样品来源的干货制品抽查结果统计表
 

样品来源

 

抽查批次

 

合格批次

 

合格率

 

净含量标注

 

净含量检验

 

净含量标注

 

净含量检验

 

电商平台

 

41

 

30

 

32

 

73.2%

 

78%

 

实体店

 

559

 

534

 

469

 

95.5%

 

83.9%

 

合  计

 

600

 

564

 

501

 

94%

 

83.5%

 

  3.按样品类别统计。本次抽查的干货制品分为菌菇、海产品和食药材。

 

  表6:不同类别的干货制品抽查结果统计表
 

样品分类

 

抽查批次

 

合格批次

 

合格率

 

净含量标注

 

净含量检验

 

净含量标注

 

净含量检验

 

菌菇干货

 

125

 

119

 

110

 

95.2%

 

88%

 

海产品干货

 

188

 

174

 

154

 

92.6%

 

81.9%

 

食药材干货

 

287

 

271

 

237

 

94.4%

 

82.6%

 

合  计

 

600

 

564

 

501

 

94%

 

83.5%

 

 

   三、抽查结果分析

 

(责任编辑:admin)
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