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新国标倡导适度加工 大米并非越白越好(2)

  唐瑞明表示,新标准对指标的调整有利于提高大米出米率,在此条件下,同等稻谷加工后将增加大米产量。假如我国大米出米率提高1%,将增加大米产量150多万吨,相当于2018年全年大米进口量的一半左右;如果大米出米率能提高3%,大米产量增加将更加明显。在国内短期大米需求不变的情况下,大米产量的增加将使市场竞争更加激烈,促使大米价格下降。

 

  倪小英也表示,从企业方面来讲,大米新标准实施后,通过控制大米加工精度和碎米率,可提高稻谷出米率,增加单位稻谷的大米产量,从而降低大米价格;同时,大米单位加工能耗的降低,将有利于降低大米加工成本,提高企业加工效率,也为降低大米价格提供了条件。

(责任编辑:admin)
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