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从这个角度说，他们其实面临着比父辈更为艰巨的使命。中国经济已经不可能靠三来一补，靠低端制造业，靠低附加值的产品来立足于世界了。成本上升，国际竞争加剧，不转型升级，传统企业只有被时代淘汰。

▲ “康师傅 Express 速达面馆”快闪店（图/图虫创意）

同样的，度过这一段艰难期，中国经济也将迎来真正的锐变，挑战与机遇并存，能不能抓得住，就看这一代的企业家了。

与父辈相比，这些登上台的接班人大多出身名校，有国内外教育背景，深谙中外文化，具备国际视野，他们在父辈的悉心培养下大多早早参与公司的管理决策，具备丰富的管理经验。有想法，有思路，有决断，他们完全可以也应该比父辈走得更远。

民族企业的成长是观察未来中国的一个窗口，也是观察中国公司管理、社会治理优化的窗口。康师傅的这次交接棒，是在谋求大发展、大前程。用中国食品产业研究员朱丹蓬的话说，就是“从资本端结合产业端、渠道端、媒体端来看，康师傅的这次交接班属于‘大布局’决定了‘大结局’。”

这对于民族企业的成长是非常有启发意义的。

市场对龙头企业发展战略的认可

高盛最新报告指出，微调康师傅目标价至15.9港元，因估值由2019年底伸延至2019-2020年平均价，予“买入”评级。

让高盛看好康师傅的原因就在于，2018年中国方便面市场销量增3.2%，销售额增8%，增速大大加快。

资本市场一向敏锐，康师傅的未来被看好，说明市场转暖更说明市场对龙头企业发展战略的认可。

高盛的报告，股价的上涨，同样也是对公司领导层调整的认可。

大概很少有企业能做到像康师傅这样，一头连着普通百姓，一头又连着国计民生。它可以是火车上裹腹的食品，可以是家庭的美味料理，也可以是奥运赛场上的宠儿。

2017年11月，康师傅更是成为了中国航天事业合作伙伴，并携手打造为期三年的航天精神中华行科普展。目前，活动已相继在西安、榆林、大同、安康、太原、成都、济南七座城市成功举办，作为方便面行业的领先品牌，康师傅也在这一过程中得到了社会各界的认同。

从助力奥运会助力航天事业这些举动中，你可以清晰地发现一个庞然大物灵动的身姿。

康师傅股价上涨，高盛将原因归结为方便面行业的转暖，可如果再追问一下就能发现，为什么前几年方便面行业收缩，而这两年又仿佛突然重生一般？这个现象本身其实跟康师傅、统一这些龙头企业的努力直接相关。

康师傅和统一这几年推出的中高端系列，直接改变了方便面市场的格局，让方便面摆脱低端的制约，一举迈入全新的空间。

从一元到五元再到未来的十元加，康师傅显示出自己强大的研发能力，灵活的应变能力。目前，五元左右的产品已经成为方便面行业的主打产品，这一价格相比以往已经提高不少，但相比市场快餐类食品则还有巨大的成长空间。

以康师傅目前的产品推进策略，对节奏的把控能力，假以时日，方便面也完全可以站到十元的价位上，这里面的成长空间相当惊人。

康师傅的新生只是开始，它的前方是星辰大海。

居C位难，更难的是牢居C位

而这些年来，康师傅另一大收获还在市场对方便面的正面评价。高端面的面世一举改变了方便面的传统形象，为方便面行业注入营养健康的内容，而这应当归功于康师傅、统一这样的行业引领者不遗余力地推动营养、健康的产品思路。

在这样的进程中，有趣的还在于，打破传统局面，给全行业带来革命性变化的不是某个后来者，恰恰是康师傅这样的老牌企业。可见，老牌并不等同于固步自封，庞然大物也是可以有灵动的身姿。

康师傅的行业地位和自新能力让方便面行业一直成为社会关注的焦点。它带来的思考已经远远超出了行业范畴，具备了社会意义。

一家企业几年里位居第一并不奇怪，可如果三四十年里都在第一位，就不能不说是个奇迹。一家企业陷入困境不奇怪，但能在短短的两年时间里就蜕变，这也不能不说是一个奇迹。