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　　鉴于陶瓷餐具盛放酸性食品或液体的时间越长，温度越高，就越容易溶解出重金属物质，不主张长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。

　　重庆地区的习俗有在年长者庆祝生日的宴会上向来宾亲友赠送寿碗的传统，寿碗以及土碗消费者是可以放心使用的，但也建议大家在制作寿碗时不要在碗内增加花纹和文字，避免造成不必要的潜在危害。