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　　“临床上一方面是老年人，一方面是肿瘤患者，都有营养不良的情况，这些人能够吃一些增强蛋白的口服营养物是很重要的。”首都医科大学肿瘤系主任石汉平从临床的角度表达了对于好的蛋白产品不断出现，从而解决特殊人群对于营养需求的期许。

　　“如果能够把配方结合当地的资源，服务当地的百姓是更好的方向。”国家食品安全风险评估中心营养标准部主任韩军花提出了扶贫是输血还是造血，需要结合当地的资源扶贫很有意义。

　　与会专家组就会议报告对双蛋白项目进行评价讨论的同时，也希望下一步开展更加严格，更加科学的设计。包括人群研究、临床研究、蛋白研究，动植物蛋白联合应用明显提高蛋白质的利用效率。

　　王陇德院士指出，有关于“双蛋白工程”的下一步研究希望能够做更加严格、更加科学的设计，包括人群研究、临床研究、蛋白研究。

　　“‘双蛋白工程’这个名字我很喜欢，我的意见是要把这个工程做大。”陈君石院士建议，应多从临床着手，可以看到显著效果，也有利于得到各方面的支持。

　　此外专家也指出应明确目前的产品标准，以及针对不同人群，如何提供合适的蛋白质的数量，不同的配比会不会产生新的结构，新结构到底会有什么样的作用的变化。

　　陈君石强调，双蛋白食物应制定明确的标准和服用比例，两组蛋白的比例可以不一样，但是必须要有自己的质量规格和标准。

　　“不同的配比，会不会产生新的结构？新结构到底会有什么样的作用的变化？”王陇德表示，目前的产品方面，标准要明确。同时，“双蛋白工程”的研究不仅仅是技术研究，政策策略更为重要。下一步应考虑推出相干的政策和工程行动。

　　对于与会专家的建议，农业农村部食物与营养发展研究所柳正书记、副所长王东阳、副所长孙君茂都表示，双蛋白工程不仅仅在农业农村部食物与营养发展研究所，更应上升到整个国家各个部门之间、团队之间的大合作。