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   日期：2019-04-25     来源：江西省市场监督管理局    浏览：146    

 　　依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，江西省市场监督管理局本期公布省抽信息涉及3大类食品274批次样品，不合格16批次。现将抽检信息公布如下：

　　一、总体情况：本次抽检3类食品274批次样品。其中，粮食加工品96批次，合格96批次；餐饮具及餐饮食品76批次，合格64批次，不合格12批次；糕点102批次，合格98批次，不合格4批次。产品合格和不合格信息详见附件。

　　二、不合格样品具体信息如下：

　　1.标称九江市清真梁启发食品厂生产的桂花酥糖（糕点）（生产日期/批号：2018-10-08），菌落总数检出值190000;240000;110000;21000;190000CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构江西省食品检验检测研究院。

　　2.标称九江市如意食品有限公司生产的九江茶饼（桂花椒盐味）（生产日期/批号：2018-05-14），过氧化值（以脂肪计）检出值0.57g/100g，标准规定为≤0.25g/100g。检验机构江西省食品检验检测研究院。

　　3.标称九江恒大食品厂生产的九江茶饼（桂花味）（生产日期/批号：2018-05-24），过氧化值（以脂肪计）检出值0.97g/100g，标准规定为≤0.25g/100g。检验机构江西省食品检验检测研究院。

　　4.标称德清县新市镇港兴食品厂生产的冰片糕（生产日期/批号：2018-09-05），霉菌检出值200CFU/g，标准规定为≤150CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

　　5.由南昌高新技术产业开发区昌东镇味和鸭头店销售的标称生产企业为南昌市青山湖区文斌餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-06-22//），勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。

　　6.由南昌高新技术产业开发区光明川人川菜馆销售的标称生产企业为志康餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-09-18//），碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。

　　7.由青山湖区熊记小吃香港街店销售的花生米（生产日期/批号：2018-10-11//），黄曲霉毒素B1检出值为272μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。检验机构为江西省药品检验检测研究院。

　　8.由南昌高新技术产业开发区众倾菜肴销售的标称生产企业为南昌市青山湖区文斌餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-06-22//），碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；杯：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。

　　9.由南昌高新技术产业开发区百味烧菜馆销售的油炸花生米（生产日期/批号：2018-07-10//），黄曲霉毒素B1检出值为47μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。检验机构为江西省药品检验检测研究院。

　　10.由南昌高新技术产业开发区昌东花园特色川菜销售的标称生产企业为南昌市青山湖区文斌餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-06-22//），杯：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。

　　11.由南昌高新技术产业开发区新长春烧菜馆销售的标称生产企业为顺吉餐具消毒厂的餐饮具（生产日期/批号：2018-07-10//），勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。

　　12.由南昌市高新技术产业开发区麻丘聚味烧菜馆销售的标称生产企业为南昌市三友餐具集中消毒有限责任公司的餐饮具（生产日期/批号：2018-07-09//），筷：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；杯：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。