你吃的刺身安全卫生吗？小心重金属甲基汞含量超标(2)
时间:2019-04-19 11:20 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
本次测试还发现红磡“稻庭養助”出售的一款三文魚刺身样本，被检验出是由虹鱒冒充。“稻庭養助”负责人表示，该款“银三文魚”由一名日本养殖三文鱼厂家带来，包装上标签印有日本产地，从食材的颜色和味道判断为三文鱼，原只作试用及推广用途，沒意图欺骗顾客以虹鱒充當，目前已停售，等待海关完成调查。
“火丸水產”餐牌标示的蓝鳍吞拿鱼刺身，实为价格便宜一半的大眼吞拿鱼。海关表示，已接获相关检测报告，并会根据其鱼肉刺身的品种鉴定结果作出跟进，亦会咨询鱼类专家意见，如发现有关的声称抵触《商品说明条例》，会采取执法行动。
综合：香港消委会、晴报、香港01、中国新闻网、文汇网、大公报、品质研究院等 (责任编辑：admin) |