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　　要知道，这一阶段，不仅是舍得酒业，全行业稍微有点规模和名气的酒企都在“进军高端”，但大风过去后，绝大多数都摔死了，只有寥寥可数的“舍得酒”等品牌活了下来，并且活到今天、越活越精神。

　　酒道曾经说，没有低端酒产品，企业做不稳;没有高端酒，企业做不久。

　　为什么?

　　因为：

　　从“人口金字塔”来说，到2030年前，低收入人群是数量最庞大的塔基，这个是企业的“利基市场”，酒企如果没有一只在全国或者全国多数区域都叫得响的中低端产品，那就意味着“一有风吹草动”(例如“八项规定”等)，企业的发展将受极大的影响。可以说，中低端产品是企业的“保底收入”，在行业调整的关键时期，能“救(保)命”。

　　从“盈利能力”来看，中低端产品主要是“排他性”地占据市场份额(或者终端资源)、并为企业贡献营收，只有高端产品不仅贡献营收更能为企业带来更高的盈利。如果不能高盈利、而且是持续的高盈利，在“前有狼后有虎，中间一群小老鼠”的白酒行业，您可能分分钟就被干下去了。

　　所幸，舍得酒业在 “两头” 分由“沱牌”和“舍得”两员大将镇守。我们看下，行业领跑者如茅台、五粮液、泸州老窖等等，在高端和中低端都有品质一流的“明星产品”。

　　四是“王者归来”阶段，也叫“双品牌”阶段，即2016年改制以来，舍得酒业不仅有了长远发展战略、清晰的品牌战略，并且正按照可持续、高质量发展的理念，加快布局、加快发展。

　　所以说，17大名酒参加的“中国名酒30周年暨中国白酒高质量发展峰会”由舍得酒业承办，是业界对舍得酒业江湖地位的一种认可，也是舍得酒业“王者归来”的象征。