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　　中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤在接受南都记者采访时，以深度水解配方奶粉为例，他说，如果冒牌或打擦边球产品给过敏宝宝吃了，达不到效果甚至还会引起过敏症状，并提醒，真正过敏的宝宝一定要让儿科医生诊断，确诊后再在正规渠道购买品牌特配粉才行。

　　国家食品药品监督管理总局2017年6月公布的特配食品注册细则中规定，申请特配食品的企业产品注册申请要求包括特殊医学用途配方食品注册申请书；产品研发报告和产品配方设计及其依据；生产工艺材料；试验样品检验报告；研发、生产和检验能力证明材料等9项证明性文件。

　　市场前景

　　产品利润高市场容量大

　　为何企业频打特配粉擦边球？宋亮指出，主要是高利润驱使。他告诉南都记者，特配粉毛利达50%-60%，比普通婴幼儿配方奶粉高出20%。而上述调查发现的疑似打特配粉擦边球的产品多在售价上高于普通奶粉，例如”优脱敏“是338元/400g，”氨儿康“251元/400g，”贝乐能“308元/400g，都与官方认证的婴儿特配粉价格相似。

　　据中国疾病预防控制中心妇幼保健中心发起的《中国城市婴幼儿过敏流行病学调查》的统计数据，2岁以下家长自报曾发生或正在发生过敏性疾病症状的婴幼儿比例高达40.9%，2岁以下婴幼儿过敏性疾病总患病率为12.3%。据中国营养保健食品协会统计，全球每年特配食品的消费总额为560亿-640亿元，市场规模以每年6%的速度递增。尼尔森数据预测，中国特配食品市场销售将持续增长，其中牛奶蛋白过敏市场年复合增长率达20%，目前市场容量约为12亿元，到2021年有望达到22亿元。

　　宋亮指出，此前特配粉配方集中在雀巢、达能、美赞臣等跨国企业，随着国产品牌圣元、贝因美等特配粉通过注册且获得生产许可证，国产品牌也加入特配粉市场竞争。目前通过注册的24个特配粉中，有5款是国产品牌。

　　据悉，目前，中国婴儿特配粉市场还处于初级发展阶段，业内一致认为，其正成为企业迅速扩容的又一重要细分市场。