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　　去年起实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，委托送餐单位送餐的，送餐单位应加强对送餐人员的食品安全培训和管理。记者联系到“饿了么”相关人员，对方称，“至冠配送”是公司在末端配送上的探索。在实施过程中没有任何强制行为，骑手在遵守物业管理规范的前提下，可选择自行配送上楼，或沟通消费者下楼取餐，或交由楼宇内配送员配送。楼宇内配送员也都持有健康证，并定期进行食品安全和配送业务培训。至于收费不一致，是因为其他骑手需信息录入等工序，收费2元；“饿了么”骑手属内部物流体系，省去了技术沟通等成本。