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节后猪肉果蔬供给充足价格稳定 菜价转入下行区间(2)

  “与去年春节期间相比,全国水果价格同比高出10%左右,主要原因是去年疫情影响了水果消费,导致价格下跌。”中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔说。今年节前时间充裕,经销商备货充足,家庭囤货也比较普遍,保障了春节期间的水果供给,水果价格处于正常区间。而环比价格上涨,一是节假日消费拉动,二是水果供给处于季节性淡季,价格上涨符合季节性规律。周价格看,第7周(2月14日至20日)水果批发均价每公斤6.53元,环比涨2.7%,节后仍呈小幅上涨趋势。

 

  2016年至2019年,全国果园种植面积由10917千公顷增至12277千公顷,水果产量由2.44亿吨增至2.74亿吨。2020年,各地水果整体丰产,预计总产量同比增加,今春市场供应充足。比如苹果,2020年全国苹果产量预计在4100万吨以上,新产季入冷库存储的苹果约1100万吨,同比增长8%,处于历史高位。

 

  “全国水果市场供给略大于需求的整体格局没有改变,预计后期水果价格相对平稳,季节性小幅上涨。”赵俊晔说。

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