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　　（四）三氯蔗糖：又名蔗糖素、蔗糖精，是食品工业中常用的合成甜味剂，甜度较高，对人体无任何营养价值。在GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定三氯蔗糖（蔗糖素）在白酒中不得使用。白酒中检出三氯蔗糖（蔗糖素）可能是生产企业为改善产品感官而违规添加，也可能是白酒与配制酒在生产过程中交叉污染等导致。