青青稞酒李银会:顺势而为 用青稞精神做好青稞酒(2)
时间:2021-01-13 07:04 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
在产品品质上,公司构建了天佑德青稞酒挥发性风味组分谱和功能性组分谱,在全球首次建立起青稞酒风味轮,明晰了天佑德青稞酒产品的风味价值和健康价值,诠释了天佑德青稞酒在中国白酒香型中的独特价值。此外,公司首次建立了青稞酒饮用舒适度实验动物饲养与环境平台、动物实验平台、舒适度评价新方法,填补了白酒行业无法从产品源头除人体测试外应用动物实验进行舒适度评价的空缺,从源头更加精准辨别青稞酒饮后舒适度,筛选出低醉酒度优良产品,指导与把控青稞酒产品品质。 在品牌建设上,天佑德与环湖赛、中网、马拉松等体育赛事建立了长期合作关系,“这些体育赛事,都是在向人们传递勇于拼搏、超越自我,在逆境中不断奋进的正能量。这与青稞精神完全契合,是我们将企业精神传递给社会各界的最佳途径。”李银会说到。一个有意思的插曲是,由于青青稞酒旗下热巴青稞酒中“热巴”二字与当红女星迪丽热巴相同,曾有投资者建议公司邀请迪丽热巴做该款产品的代言人,对此,李银会淡然一笑,说到:“好的营销,应该是以产品本身的特性为出发点,通过企业的合理运作,让消费者的价值观与产品内涵引起共鸣,从而形成一个长久而稳固的供需关系。” “热巴、纳曲、小黑都是天佑德的好兄弟,他们在不同圈层、不同消费领域代表着青稞白酒去获取市场的认可,从而将青稞白酒品类做大做强”,李银会说。 做好青稞酒赢取全国化机会 早在2017年,李银会就曾明确表示过,“全国化有个过程,需要耐心,也需要人和品牌的积累”。三年后,青青稞酒以“青甘一体化”为战略主线,不断夯实青海根据地市场消费基础及销量提升路径的同时,着力推进甘肃及西北区域市场发展。2019年,青青稞酒省外市场营收贡献占比26.87%,比上年同期提升逾4%,2020年上半年,省外市场营收占比超过29.39%,而去年同期该比例为26.17%。 虽然甘肃白酒消费市场较为成熟,既有本土品牌金徽、武酒、滨河九粮液,还有一线品牌茅五洋,但从前述数据可以看出,青青稞酒在省外市场的拓展正渐入佳境。如今,对于全国化,李银会依然保持着冷静与理性,“青稞酒全国化、全球化,是我们的理想,但青稞酒的全国化,不能指望‘风口’,我们需要做的是‘万事俱备只欠东风’,万事要靠自己,东风靠运气,我们要打造一个优秀的团队,做好青稞酒产品、讲好青稞酒故事,才有机会实现青稞酒的全国化目标。” 虽然整个青稞酒品类走向全国尚待“东风”,但在青青稞酒家族里,已然出现全国化的先锋品牌——小黑。“小黑这款产品是从旅游渠道成长起来的,是通过广大游客口碑传播开的,同时具有独特的产品设计,视觉冲击力强、产品性价比高,是青稞酒品类全国化先锋产品的不二选择”。 伴随着小瓶白酒的流行和90后对白酒消费的崛起,小黑以酒质好、醒酒快的特点在年轻消费者中展开了营销攻势,辅以“小黑火锅节”等推广动作,小黑市场认知度不断提升。据悉,小黑线上销售增长迅速,已成为青青稞酒线上销量最大的产品之一。 需要注意的是,全国化和全球化并不存在严格的先后顺序。青稞酒作为青藏高原的特色白酒,具有良好的国际化口感,在海外有非常高的知名度,2018-2020年,天佑德青稞酒参加了多个国际烈酒大赛,一共获得了18项国际大奖。“这种独特性和知名度,使得青稞酒在国际上可能像威士忌、龙舌兰、伏特加一样,成为一种国际化的烈酒品类”,李银会说到,白酒在除中国之外的全球市场占有率只有0.2%,而排名第一的威士忌全球市占率超过30%。“中国的白酒走出去多年,但其实都是在机场、免税店卖,青稞酒希望能真正步入美国,进入洋人的日常消费行列”。 对于收购和运营葡萄酒业务,除了看好中国葡萄酒市场和美国葡萄酒的品质外,李银会还有个“如意算盘”,便是“借鉴跨国市场经验,向国际先进趋势和理念学习的渠道,利用经济杠杆,早日实现天佑德青稞酒国际化目标。” 作为一家上市企业,除了创造利润外,青青稞酒也关注与员工、股东、合作伙伴和整个社会构建命运共同体。上市以来,青青稞酒每年都向全体股东进行分红,9年累计分红7.07亿元。同时,公司积极开展公益活动,每年向青海天佑德教育基金会捐赠,以帮助改善落后地区教学环境,促进公益教育事业的发展;2020年初新冠疫情爆发时公司捐赠500万抗击疫情。“企业是社会的一部分,企业取之于社会,用之于社会,更应该担负起社会责任,回馈社会。一个懂得感恩与回馈的企业,才更能走进消费者的心中”,李银会这样说到。 (责任编辑:admin) | 
							
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