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　　2020年是不平凡的一年，也是中国调味品协会成立25周年，面对突如其来的新冠疫情影响，中国调味品协会迎难而上，带领整个调味品行业在疫情影响和消费升级的双重背景下，加速实现产业的转型与升级，化“危”为“机”，为推动调味品行业高质量健康发展做出了积极的努力，带动全国调味品行业快速稳健发展。

　　见证2020

　　一、承上启下，做好政企纽带，做好行业管理

　　2020年，协会充分发挥政府和企业之间的桥梁作用，积极参与国家卫生健康委员会、国家生态环境部、国家市场监督管理总局、工业和信息化部、民政部、国家食品安全风险评估中心和地方政府部门的重要工作，并执行食品安全抽检计划、食品企业用水定额和水污染物调查、食品安全国家标准意见征集、产品质量标准制修订、食品工业“三品”战略等专项工作。

　　接收政府部门委托，协助政府部门开展工作。根据行业实际情况和标准化工作需求，完成3项国家标准立项计划的申报工作；参加国家标准立项计划专家评审会。

　　受工业和信息化部委托，协会秘书处在疫情期间积极与会员企业保持沟通，并统计《调味品企业复工复产监测信息表》，及时反映行业复工复产实际情况；受工业和信息化部委托，撰写《食品工业报告-调味品制造业》，综合分析2019年调味品行业的发展情况。

　　二、推进行业标准化工作，建立健全调味品行业标准制修订工作

　　协会作为全国调味品标准化技术委员会（以下简称全标委）秘书处的承担单位，负责调味品行业国家标准和行业标准的起草和归口管理等工作。2020年，全标委根据工作要求对委员进行了调整，并与国家卫生健康委员会、国家标准化管理委员会、工业和信息化部等国家有关部门保持了紧密联系。2020年，协会克服政府部门业务调整、负责人变更，新冠疫情等不利因素的影响，主动作为，积极推动调味品行业标准化工作的全面开展。

　　完善行业标准化建设，完善行业各标准的制修订工作。根据国家标准化管理委员会的工作要求，及时补充完善18项2020年前已报批的国家标准的相关信息，并跟进发布实施进度。

　　完成4项国家标准的审定和报批工作，3项国家标准计划立项申报工作，63项商务部移交工业和信息化部行业标准的复审工作，梳理了行业标准体系和工作计划，包括：废止4项行业标准，继续有效行业标准10项，修订行业标准49项。

　　完成49项复审结论为修订的行业标准的工作筹备会，正式启动这49项行业标准的修订程序。这49项行业标准，将分四批开展，最晚于2022年全部修订完毕。

　　完成第一批次7项行业标准启动会。完成第二批次13项行业标准启动会筹备工作。

　　适应《中华人民共和国标准化法》的工作要求，于2020年成立中国调味品协会团体标准专业技术委员会（以下简称团标委），制定了《中国调味品协会团体标准立项计划征集管理办法》（以下简称办法），办法明确规定了标准制定的工作方向和内容。团标委成员以全国调味品标准化技术委员会委员为主，保证了标准工作的权威性和专业性。团标工作将与协会各分支机构工作密切配合，以充分调动和发挥各细分领域优质企业的专业性优势。

　　发布实施了《辣鲜露》、《蒙式火锅底料》、《调味品检验规则通则》3项团体标准。正式启动和待启动30余项团体标准起草工作。

　　2020年，协会积极配合有关部门协调食品安全管理工作，及时向国家相关部门汇总调味品行业食品安全管理工作的经验、问题和难点，就调味品行业食品安全情况、食品安全风险交流、风险监测和食品安全国家标准修订工作提出协会意见，并提供专家支持。

　　三、整合专家资源，推进科技工作创新，促进行业技术进步

　　中国调味品协会科学技术委员会进行了组织机构调整和成员补充，将委员分为4个工作组，分别为：食品安全工作组、技术创新工作组、生产工艺工作组、成果转化推广工作组；新增补两名高校科研院所委员；新增补两位院士为协会科学技术委员会高级顾问。