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　　（十一）打造过硬质量品牌。深化“增品种、提品质、创品牌”提升工程。2021年内，编制推出山东特色优质食品目录，实行动态管理，用五年时间培育全国知名品牌20个以上。鼓励企业参与制修国际国内标准。推动“老字号”传承升级。提升“齐鲁灵秀地 品牌农产品”“齐鲁粮油”“齐鲁美酒”“齐鲁畜牧”等公共品牌影响力，建设“好品山东”“美食山东”。（省工业和信息化厅、省农业农村厅、省市场监管局、省卫生健康委、省粮食和储备局、省畜牧局负责）

　　（十二）拓展市场空间。每年组织企业参加知名食品展览、展销、评选等活动。鼓励到中西部地区或境外建立加工基地，用好自贸区、上海合作组织地方经贸合作示范区等平台，通过并购、合资等方式拓展海外市场。到“十四五”末，食品产业进出口总额力争突破1000亿元。（省商务厅、省发展改革委、青岛海关、济南海关负责）

　　（十三）加强综合利用。加快食品产业副产物循环利用、全值利用、梯次利用，推广尾水利用和加工脚料综合利用，培育20个国家级食品加工“绿色工厂”，五年内农副产品加工资源利用效率达到80%以上。（省工业和信息化厅、省科技厅、省发展改革委负责）

　　四、完善保障体系

　　（十四）加强人才队伍建设。鼓励食品产业人才参与选拔国家“百千万”人才工程人选以及享受政府特殊津贴、有突出贡献的中青年专家，泰山产业领军人才，齐鲁工匠，首席技师等。支持食品企业建立院士工作站、博士后科研工作站和创新实践基地。加强技能人才队伍建设。“十四五”期间，新培育100家产教融合型食品企业，每年以省委、省政府名义通报表扬100个在食品产业高质量发展工作方面表现突出的集体和个人。（省人力资源社会保障厅、省科技厅、省教育厅、省工业和信息化厅、省发展改革委负责）

　　（十五）严格食品安全质量监管。完善食品安全质量风险评估预警机制。严格落实“四个最严”要求，运用“互联网+”智慧监管手段，开展全链条、全过程监管，依法公开信息和实施失信联合惩戒。到“十四五”末，全省食品合格率稳定在98%以上。组织好“食品安全宣传周”“全国品牌日”等活动，开展公共营养膳食科普教育。（省市场监管局、省卫生健康委、省发展改革委、省农业农村厅、省工业和信息化厅负责）

　　（十六）创新服务机制。加快发展一批推动食品产业创新发展的产业服务机构，加强发展战略规划、政策研究和行业公共信息发布工作，促进“政产学研金服用”创新要素有效集聚和配置。鼓励在食品细分行业成立发展联盟或产业集团，引入行业性投资基金，开展行业整合重组。（省工业和信息化厅负责）

　　（十七）强化政策落实。落实落细中小微企业贷款征信分险、研发费用加计扣除、社保费减免、稳岗返还、出口退税等优惠政策。鼓励开展知识产权质押融资，为对外贸易和“走出去”提供保险服务。（省地方金融监管局、省人力资源社会保障厅、省财政厅、省税务局、省市场监管局、省商务厅、省工业和信息化厅负责）

　　山东省人民政府办公厅

　　2020年12月26日