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为了挑选最好的核桃原料，养元工作人员坚持深入中国20多个省市的核桃产地，对上百个核桃品种的口感和营养进行了30000多次数据比对、6000多次口感盲测和大量的基础性研究及数据分析，最终才确定如今的新疆、云南和太行山三大黄金产区作为六个核桃的原料基地。

为了坚持原料优中选优，养元还制定了一套行业最高标准——“3·6·36”选料标准，即对核桃黄金产区的优质核桃进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测，确保了每粒核桃都能达到安全、营养的品质标准。

为了坚持让核桃营养发挥到最大，六个核桃更不断对工艺进行升级创新。从填补国内多项空白、解决了“苦、涩、腻、营养浪费”行业难题的“5·3·28”工艺；到历经5年、无数次尝试后，研发出的去除了核桃仁种皮苦涩物质，将核桃及其种皮中的蛋白质、脂肪等营养成分利用率提升至97%以上的全核桃CET冷萃工艺；再到将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，保证了核桃营养完整性的“五重细化研磨”工艺。

坚持精神更表现在其新品六个核桃2430上。正如前文所述，这款全新高端产品 2430，每罐富含24克优质核桃仁，坚持饮用30天，就能达到提升记忆力的效果。而这也是一个品牌希望通过产品同时落地功能价值和精神价值，输出正能量的最大行动。

坚持不仅让六个核桃创造了行业领先的奇迹，更获得了外界的嘉奖和肯定，在不久前的中国食安大会上，六个核桃就获得“2019～2020食品安全诚信单位”、“2019-2020食品安全管理创新三十佳案例”、“第十八届中国食品安全大会社会责任领军企业”三项大奖；更在今年10月，获国际权威机构肯定入选“中国品牌价值500强”。

正如业内人士所说，坚持是2020的中国底色，武汉用每个人的坚持换来了中国的平安；“时间的朋友”要用20年的坚持换来国人的知识升级；而六个核桃用坚持不仅换来了持续领先，更让国人获得智慧升级。期望未来，每个人都在坚持中继续向美好前行。