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　　全球碳水化合物质量联盟（ICQC）秘书长、意大利帕斯卡尔国家癌症研究所的Livia Augustin教授介绍了GI的研究历史、ICQC背景，并代表全球碳水化合物质量联盟（ICQC）祝贺亚太分会的启动。杨月欣教授和悉尼大学人类营养系Jennie Brand-Miller 教授，作为亚太分会主席分别讲话并报告了推动GI科学发展的专业建议。

　　INQUIS临床和医学研究中心主任Thomas Wolever教授，布朗大学终身教授刘思敏，悉尼大学人类营养系主任Jennie Brand-Miller教授在线分享了最新的GI研究结果。中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员向雪松和北京市营养源研究所王鑫副研究员分别介绍了GI食品国内外标识法规概况和标准化实验室建设对于GI食品发展的推动作用。

　　240余位营养领域科研菁英参与论坛，30余名海内外专家带来20余个精彩报告及研究成果，多个优秀项目获不同专项基金资助。中国营养学会营养科研基金将继续在人才培养、学术引领方向发挥更大的作用，与各界携手促进我国营养科学技术与人才发展，推动健康产业基础和应用研究进步，为改善人类营养健康状况而不懈努力。