一份不一样的罗纳河谷葡萄园葡萄酒选购指南(2)
时间:2020-12-04 16:23 来源:互联网 作者:WB11 点击:次
作为一个质朴、生命力顽强的葡萄品种,白克莱雷特非常适合贝勒加德的气候。最古老的种植地块可追溯到1929年。该地区于1949年获得法定产区命名称号。 由白克莱雷特酿制的葡萄酒在年轻时十分清新,散发着白色花朵,金雀花、梨等水果的气息,带有一丝咸味。在陈年过程中,变得更为圆润醇厚,发展出蜂蜜和椴花的香气。 图片来源vins-rhone 迪镇克莱雷起泡酒 AOC CLAIRETTE DE DIE 产区位于罗纳河谷葡萄园北部,它是罗纳河谷葡萄园最为古老的产区之一,历史可以追溯到公元前2世纪。产区于1942年获得法定产区称号。 这里生产的迪镇克莱雷原始法起泡酒是由至少75%的小粒白麝香(Muscat à petits grains blanc)和不超过25%白克莱雷特(Clairette blanche)和粉红克莱雷(Clairette blanche et rose)以及小粒黑麝香酿造。细腻的气泡,呈现出淡淡的黄色到金色的色泽,散发出玫瑰、犬蔷薇等白色花朵香气和白肉水果的细腻香气。 由100%白克莱雷特酿造的干型迪镇克莱雷起泡酒(Clairette de Die Brut),采用二次发酵法酿造,气泡细腻,口感清爽、精致。 (责任编辑:admin) |
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