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11月24日，2020全国劳动模范和先进工作者表彰大会在北京举行。海南春光食品董事长黄春光等海南省38名全国劳动模范和先进工作者赴京接受表彰，这代表着我国劳动工作者的最高荣誉。据了解，此前黄春光还先后荣获“全国道德模范提名奖”、“海南省劳动模范”、“海南省杰出青年企业家”等荣誉称号，被选举为十九大代表。

海南椰味“遇见春光”

黄春光来自海南椰子之乡——文昌东郊，从小在椰林里长大的他，凭着对椰子无法割舍的情缘，为海南椰味走向世界做出了积极贡献。

刚毕业的黄春光到椰子加工厂打工，每天都要拉上千条长条，能吃苦爱打拼是他给人的印象。在工厂打工几年后，黄春光跟随父亲学做椰子生意，开始钻研椰子深加工技术，经过艰苦攻关，他成功研制生产出了椰子片、椰子奶等椰子系列半成品，深受食品厂商欢迎。如“全国劳动模范”所推崇的开拓进取时代精神一样，黄春光又接着创立自己的品牌，刚开始时，他做出来的产品找不到买主，只得自己在街头摆摊设点叫卖。饿了，泡一包快食面充饥；累了困了，就在树荫下打个盹……创业初期，黄春光尝尽了各种艰辛，磨砺了不畏艰苦的“韧劲”，使得产品慢慢被市场接受，有了稳定的销路。

1996年，黄春光以仅有的3万元创办了海南春光食品有限公司，经过24年努力，黄春光将春光食品发展成中国椰味食品龙头企业，入选中国农业企业500强、全国文明单位，拥有3000多员工，产品有软硬糖果、固体饮料、饼干、咖啡、辣椒酱、果蔬干等9大系列200多个品种，年产量超万吨，产品出口英国、美国等50多个国家和地区，让海南椰味飘香世界。

“我要把海南岛的椰子产品卖到世界各地去，我要做春光百年品牌。”黄春光说。遵循着自己的信念与梦想，黄春光带领团队坚定而执着地追逐着他的百年品牌梦，打造享誉世界的中国品牌。

“匠人精神”造品质椰味

“质量之魂，存于匠心。”黄春光坚守春光食品即品质的信条，在原料供应、生产、流通、销售等每一个环节都力争做到“零缺陷”。

曾有一家资金雄厚的企业主动联系供货，黄春光带领专业团队亲自上门考察，发现该企业的原材料储存不符合春光食品的高标准要求，尽管他们给出了优惠的合作条件，但黄春光还是拒绝了合作。春光产品出厂前要进行多次检测，不合格产品当场销毁。2014年12月，在出厂前的产品检测中，检验员检测到350克的椰香酥卷不合格，黄春光本着对消费者高度负责的态度，坚决抵制不合格产品流向市场，并要求把这批价值200多万元的产品当场销毁。

据了解，黄春光还要求春光食品的每位员工都必须经过严格的安全培训。“用心认真做好每一份椰味，让更多人吃到品质地道的海南椰味美食”是春光员工的匠人之心。

探索不息 创新不止

“要增强创新意识，培养创新思维，展示锐意创新的勇气......”习近平主席在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上讲话。

黄春光矢志创新，带领春光食品团队于2003年自主研发了特制椰子糖，由此掀起了春光食品的第一次技术革命。之后，黄春光又带领团队在2006年开发了生产喷雾干燥椰子粉及热带果粉的加工工艺技术，改写了海南椰子粉全部依靠进口的局面。春光食品成为海南唯一一家利用自主技术和设备生产椰子粉的厂家。2008年，黄春光开始大举加强营销渠道建设，取得了销量的重大突破。2015年，黄春光又进行了产业升级，在文昌龙楼投资打造“旅游+综合体”，建设中国首个以椰子文化为主题的旅游观光工厂。近年，黄春光又进行了产品升级，研发椰子曲奇、小椰子棒棒糖等创新产品，为饼干和糖果品类市场带来了突破性的升级。

今年以来受疫情影响，宅经济兴起，黄春光带领春光食品创新求变，加入“直播带货”赛道，联合明星刘涛、李湘，顶流达人薇娅、李佳琦、罗永浩、广东夫妇等开启直播带货，大放异彩。特别是在与广东夫妇的抖音专场直播中，以直播销售额1807万战绩，超越99%知名食品企业，位居国内零食行业抖音专场直播销售前三，受到行内外的广泛关注。

勇扛“责任大旗”

正如习近平主席在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上发表讲话的那样：“要造就一支敢担当讲奉献的宏大产业工人队伍。”