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　　（二）牛羊禽肉产量增加。2018年全国牛出栏4397万头，比上年增加57万头，增长1.3%；牛肉产量644万吨，增加9万吨，增长1.5%；牛奶产量3075万吨，增加36万吨，增长1.2%。2018年全国羊出栏3.10亿只，比上年增加213万只，增长0.7%；羊肉产量475万吨，增加4万吨，增长0.8%。

　　2018年全国家禽出栏130.89亿只，比上年增加6745万只，增长0.5%；禽肉产量1994万吨，增加12万吨，增长0.6%；禽蛋产量3128万吨，增加32万吨，增长1.0%。

　　三、农产品价格总体平稳

　　2018年主要农产品市场供给充裕，农产品价格总水平总体平稳。据调查，2018年全国农产品生产者价格总水平比上年下降0.9%。分季度看，一季度下降1.3%，二季度下降3.0%，三季度和四季度均上涨0.3%。分类别看，呈现出“两升两降”的运行特点，农业产品和渔业产品生产者价格上涨，上涨幅度分别为1.2%和2.6%；林业产品和饲养动物及其产品下降，下降幅度分别为1.1%和4.4%。分品种看，2018年主要农产品生产者价格涨跌互现，同比涨幅较大的品种分别为玉米上涨5.1%，活牛上涨4.9%，活羊上涨14.7%，活家禽上涨7.7%，禽蛋上涨17.6%；同比降幅较大的品种为生猪下降14.4%。