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   日期：2020-11-19     来源：中国食品网    浏览：182    

　　为贯彻落实疫情防控常态化策略,抓紧抓实抓细“外防输入、内防反弹”工作，切实加强“人防”和“物防”工作。近日，望江县市场局联合雷阳市场所对龙湖商贸城内所有冷链食品经营户进行常态化疫情防控培训。

　　此次培训主要围绕《食品安全法》中对流通环节的具体要求，以及冷链食品经营户的常态化疫情防控措施进行培训。培训会中，我局对参会人员提出如下要求：一、对食品从业人员进行健康登记（每日测温两次），设置食品生产经营区域入口测温点，落实登记、测温、消毒、佩戴口罩等防控措施；二、保持食品生产经营场所清洁，每日进行消杀，垃圾做到“日产日清”，尤其活禽、水产品类相关场所，垃圾、粪便及时集中进行无害化处理；三、及时做好冷链食品登记报送工作，并定期在冷链食品销售区域（商店、超市、农贸市场等）广播或张贴告示，提醒顾客注意保持距离，并注意及时清洁双手；四、食品生产经营单位要索取消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明，凡是不能提供消毒证明的，一律不能上市销售；五、积极配合相关部门做好冷链食品及其包装的采样和从业人员的核酸检测工作。

　　通过培训，切实提高了冷链食品从业人员疫情防控能力和水平，强化经营者个人安全意识和责任意识，为做好冷链环节疫情防控奠定了坚实的基础，进一步保障人民群众的生命安全。（徐竹林）