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手工制作的迷你小油条，酿入蟹粉、和牛粒；细白软糯的雪媚娘，裹住用黄酒、话梅、蜂蜜等原料浸泡而成的蟹黄蟹膏、以及热带水果和奶油。伴一丝清甜，佐一缕芬芳 ，冷热交替的醇香裹挟味蕾，轻盈却不失风味的重量。

姜糖粉薯小圆子

最后一道甜品，用鸡头米手制而成的糯米小圆子和来自潮州的粉薯，由细火熬制多时的银耳汁儿作底，加以驱寒养生的姜糖，整道甜品口感顺滑，暖心暖胃。这场一年一度的时令美馔到此完美收官，带给初冬的温暖却长久存留。

品蟹宴现场，新知旧友以蟹会友，欢声笑语不断，举杯共饮，畅谈分享人生乐趣。

时令成就美食，美食享受馈赠。这场金秋品蟹宴让食客们体会了古人“把酒持螯”的闲暇惬意，同时也体验了诺莱仕游艇会主厨团队的先进烹饪技艺。