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新田县石羊醋水豆腐生产专业合作社，成立于2011年4月，现为湖南省示范合作社，业务范围是：为成员加工生产豆腐引进新技术、新品种、开展技术培训、技术交流矣咨询服务；为成员组织采购、供应成员所需要的生产资料，为成员开展所需的销售、运输、贮藏服务；提供富硒大豆种植。

合作社成立以来本着“依法、自愿、平等、民主、双赢”为服务宗旨，富硒大豆种植面积不断增加，成为永州市规模最大、入社人数最多的富硒大豆种植专业合作社。

2012年5月基地大豆及石羊醋水豆腐成为全国大豆协会、中国食文化研究会等会议、会展的指定产品；2012年10月该社成为新田县有机富硒农产品协会理事单位；2012年12月永州市农博会最畅销产品奖；2013年6月湖南省“文化遗产日”活动暨湖南饮食文化展示展演活动优秀展演奖；2013年6月被中国粮食行业协会认定为全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业；2013年9月世界杂交水稻之父、世界华人健康饮食协会荣誉主席、中国工程院院士袁隆平与合作社理事长亲切合影；2013年11月被中国食文化研究会、中国老年学学会老年营养与食品专业委员会授予“百名国家机关老干部老将军健康养生大会指定产品”荣誉称号；2014年8月被永州市人民政府评为“市级农业产业化龙头企业”；2014年12月，被中国农民专业合作社联盟、中国国际经济技术合作促进会企业合作发展中心评为优秀农民专业合作社；2015年1月，我社迎硒康富硒大豆被第二届中国硒产品博览会交易、中国恩施·世界硒都硒产品博览交易会评为“中国特色硒产品”。