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至尊比萨创始人、广东杰出企业家、广东特许经营杰出人物、华南理工大学创业导师、比萨熊商学院院长、深圳市饮食服务行业协会副会长、江苏省餐饮协会国际美食专委会常务主席。至尊比萨主营的中式比萨、意大利面、焗饭、精美小吃、鲜果汁等，实现了中西餐饮文化的相互交融和美食味道的完美结合，创新首创至尊酸菜鱼比萨、至尊榴莲月月饼等。

中国饭店协会外卖委员会理事长。毕业于华东师范大学地理系本科，长江商学院EMBA35期班委学员。史晓明海底捞出身，拥有15年的餐饮行业经验。曾任职海底捞创新研发中心总监、U鼎冒菜总经理；世界500强企业法国索迪斯华东大区总监等职位。他所创办的餐饮品牌“吉刻联盟”，是共享厨房行业领袖。获得美国科技独角兽企业大额投资。

江湖人称“蚝爷”，深圳首家蚝主题餐厅“蚝门九式”创始人；中华蚝文化传播大使；央视CCTV1《中国味道》“金筷子奖”获得者；法国爱斯克菲厨皇美食会荣誉主席，获“厨皇之蚝皇”的称号。

上海老栈创始人、深圳市烹饪协会常务副会长。深耕餐饮行业35年，先后荣获：中国餐饮30年杰出人物、2017年度中国餐饮产业杰出企业家、2017年深圳餐饮领军人物、2016年深圳餐饮杰出人物、2015年广东优秀餐饮企业家。

餐饮界新媒体创始人、哈谷传媒CEO；畅销书《互联网+餐饮》、《餐饮公关力》、《新餐饮营销力》作者；曾任中国第一家品牌营销上市公司“采纳品牌营销机构”品牌营销师、维也纳酒店集团餐饮板块品牌营销策划总监。

一场130000餐饮人参与的全球珍馐之旅

11月10至12日，在业界享有广泛知名度的“FHC上海环球食品展”将在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）与大家会面。

展会为期三天，展会的场地面积达到前所未有20万平方米，展会全新设立7大板块。展览现场不仅呈现全球各国参展企业带来的优质食品，也有主办方倾力打造的一系列高水准论坛会议，更有位供应商与采购商量身打造的商贸配对会等。

值得一提的是，展会精准定位130000余名买家，涉及50个国家和地区的3800家参展商，聚合丰富的高端餐饮企业资源。一场不用出国、便能走遍全球的珍馐之旅，一场供应商与高能餐饮干货的盛宴汇集于此。瞩目未来，届时现场将会迸发出无限的生机和活力！

2019-2020中华餐饮创新榜TOP100重磅公布

为响应国家“创新”号召，餐饮界新媒体发起的“中华餐饮创新榜TOP100”评选已连续举办三届，通过线上线下多维度进行创新品牌榜、创新服务榜、创新领袖榜进行评选。届时，2019-2020中华餐饮创新榜TOP100榜单将于论坛当天重磅公布！

本届中华餐饮创新榜TOP100以“让创新成为餐企的核心竞争力”为宗旨，联合全国200多个媒体和机构，同时邀请了近30名专家评审，通过线上线下对餐饮企业/品牌六大维度进行评选，权威揭晓【创新品牌榜】，【创新服务榜】，【创新领袖榜】。